Tortilla wraps à l’agneau façon kebab
Les wraps sont des sandwichs roulés dans une tortilla mexicaine souple agrémentée d’une garniture au choix. L’imprononçable mot “wrap” vient en effet de l’anglais “to wrap”, emballer, envelopper, rouler.
Le secret, c’est qu’il faut tartiner la tortilla avec un ingrédient mou avant de la garnir pour que le tout colle au moment du pliage : fromage […]
