Posts Tagged ‘velouté’

19 juillet 2006

Velouté de courgettes à la menthe

Alors là, les mecs, vous pouvez vous ronger les sangs (ou les ongles, ça m’a toujours semblé plus simple), pleurer des rivières-à-quoi-ça-sert, aller à Lourdes, bref : vous faire du souci. J’ai en effet une très mauvaise nouvelle pour tous les Georges, Brad, Zinedine, Jack, Mike le plombier, Sayid, Harry Potter et autres favoris de […]



22 juin 2006

Velouté de courgettes au safran et aux citrons confits

Malgré tous mes efforts pour devenir une femme branchée, j’ai le regret de vous annoncer que je ne le suis point. Le magazine Elle, référence sociologique incontestable dans le monde des sciences humaines et sociales, a en effet publié cette semaine un article sur la “hype attitude”. Et bien figurez-vous que je suis totalement out […]



9 mars 2006

Velouté féministe aux fanes de radis (recette au micro-ondes)

Hier, c’était la journée de la femme. J’ai quand même fait la cuisine parce que ça, j’aime bien. Ensuite, je suis allée surfer sur mes blogs culinaires préférés en sirotant un verre de Côtes-du-Rhône et en grignonant quelques radis à la croque-au-sel. Quand Brad est rentré, il est allé se servir un verre de vin. […]



22 novembre 2005

Velouté de carottes au gingembre

Hier soir, j’ai voulu essayer de me la péter en préparant des filets de rouget en “crumble” (pfffff). Aux noisettes. C’est vachement à la mode, ces choses-là, depuis que Cyril Lignac est passé sur M6. La chapelure était composée de zeste de citron, noisettes, basilic et autres trucs qu’il est inutile de détailler car le […]



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