Posts Tagged ‘soupe’

9 mars 2006

Velouté féministe aux fanes de radis (recette au micro-ondes)

Hier, c’était la journée de la femme. J’ai quand même fait la cuisine parce que ça, j’aime bien. Ensuite, je suis allée surfer sur mes blogs culinaires préférés en sirotant un verre de Côtes-du-Rhône et en grignonant quelques radis à la croque-au-sel. Quand Brad est rentré, il est allé se servir un verre de vin. [...]



22 novembre 2005

Velouté de carottes au gingembre

Hier soir, j’ai voulu essayer de me la péter en préparant des filets de rouget en « crumble » (pfffff). Aux noisettes. C’est vachement à la mode, ces choses-là, depuis que Cyril Lignac est passé sur M6. La chapelure était composée de zeste de citron, noisettes, basilic et autres trucs qu’il est inutile de détailler car le [...]



28 octobre 2005

Soupe exotique au poulet, au gingembre et au lait de coco

La fin du mois d’octobre arrive mais, avec le grand soleil qui illumine la Provence en ce moment, je ne voulais pas faire une garbure ou un pot-au-feu. Suer comme un sumotori au-dessus de son bol de soupe, ce n’est pas très sexy, tout de même (quoique, il paraît que les sumotori sont de véritables [...]



© 2005-2010 Le confit c’est pas gras | Réalisé avec WordPress |  Syndication (flux RSS) | Design et trucs techniques by Brad