Posts Tagged ‘sardine’

12 avril 2007

Rillettes de sardines au curry, concombre et citron vert

Très vite, voici ma contribution au jeu organisé par La Marmite de Cathy, “Rillettes for ever”. En cas d’apéro improvisé ou de compte en banque violemment agressé par la société de consommation (je suis contre), les sardines sont mes amies. Savoureuses et peu onéreuses, elles se prêtent à tous les mélanges.
Testez donc celui-ci, nous l’avons […]



24 août 2006

Sardines marinées sur “pa amb tomaquet”

Dans l’excellent Pars vite et reviens tard de Fred Vargas, le vieux Decambrais explique au commissaire Adamsberg les vertus du calva très spécial servi dans le bar “Le Viking” :
“- … il s’agit d’un alcool bien particulier. Non seulement on est inopérant mais on est presque simplet, hébété, un peu comme un escargot dans sa […]



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