Posts Tagged ‘recette légère’

18 juin 2008

Caviar d’aubergines léger à la ricotta et au cumin

La semaine dernière, Jean-Luc Petitrenaud était invité, avec sa fille, dans une émission de Mireille Dumas. Plusieurs personnes m’ont parlé avec enthousiasme de sa prestation, si bien que j’ai essayé d’en retrouver les extraits, hélas sans succès. C’est dommage, car j’ai toujours adoré les “escapades gourmandes” de ce chroniqueur hors normes. Origines bigourdanes obligent, je […]



14 avril 2008

Tajine de poulet aux légumes retrouvés (chou-rave et topinambour)

Nouvelle star, 16 avril 2008.
• Jules chante “Syracuse” de Salvador. Brad me dit : “Il a un peu des intonations de Stevie, je trouve”.
Je lui demande : “Des intonations de Steevy Boulay ?”.
“Non, Stevie Wonder”, il dit.
Là, je suis à deux doigts de foutre une baffe à Brad parce que bon, comparer Jules au grand […]



11 juin 2007

Qui veut du fromage : côtes de céleri aux crèmes de roquefort allégées

La vie réserve parfois des surprises. Tout d’abord, moi, fille de la luxueuse Sainte-Victoire, j’ai passé mon week-end à poser des joints de carrelage et à peindre des plafonds. C’est n’importe quoi. Je me demande pourquoi mon père n’a pas encore cassé la figure de Brad, qui ose m’imposer ces horribles tâches et exige, de […]



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