Posts Tagged ‘pâte feuilletée’

20 mars 2008

Pâte feuilletée magique aux petits-suisses

Nouvelle Star 2008, épisode 5.
Je dois d’abord préciser qu’un événement survenu en début de soirée m’a un peu déprimée : sur Canal +, le sublime Rupert Everett a annoncé qu’il était désormais 100 % gay. Sous le coup de la contrariété, j’ai été plus sévère que d’habitude à l’égard de nos chanteurs méchés. Il faut […]



4 décembre 2006

Millefeuille de foie gras aux figues et au cacao

Une entrée chic et facile à préparer. Le cacao apporte une légère amertume et un parfum délicieux au foie gras et aux figues, sans jamais prendre le dessus. La pâte feuilletée peut être remplacée par des ronds de feuilles de brick.
Pour deux personnes :

250 g de pâte feuilletée, maison ou pur beurre si elle vient […]



13 novembre 2006

Y’en a qui méritent des tartes, des fois

Désolée pour ce titre en bois, d’autant plus qu’il paraît que c’est moi qui mérite des tartes : Brad a aimé les tartes de ma semaine à thème, mais pas tellement la cuisine recouverte de farine vingt-quatre heures sur vingt-quatre.
D’ailleurs, entre nous, c’est la crise. Brad dit que mon principal hobby est de déplacer des […]



6 novembre 2006

La pâte feuilletée maison

Pas de blague aujourd’hui parce qu’il m’arrive un truc terrible : j’ai un bouton sur le menton. Pas la peine d’essayer de forcer sur le mascara, de mettre de l’anticernes sur l’importun, de se coiffer correctement ou d’enfiler une robe sexy : je ne suis plus qu’un bouton ambulant. C’est ça, la vie terrifiante des […]



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