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12 novembre 2006

Pâte à pizza au robot

Je pensais que pour la pâte à pizza, rien ne valait l’huile de coude ou un bon robot pâtissier. Cette recette, donnée par le roi des pizzas estivales au feu de bois, m’a prouvé le contraire.
Je vous rappelle quand même que pour de bonnes pizzas maison, mieux vaut avoir un four spécial ou une pierre [...]



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