Posts Tagged ‘orange’

8 février 2006

Salade schizophrène de toutes les couleurs, sauces “coleslaw” et échalote-sésame-orange

En début de semaine, j’ai fait le plein de légumes chez mon maraîcher. J’étais folle de joie d’avoir trouvé des betteraves crues : je les adore et, en plus, ça fait bobo-bio (bio-bio ?). Le goût est très particulier, le croquant vraiment agréable et le côté ultra-sain m’a donné l’impression de gagner une vie.
Avec les […]



4 février 2006

Tajine de poulet au fenouil frais et à l’orange

Jeudi soir, Brad et moi avons de nouveau commis l’impensable : regarder sept épisodes consécutifs de “24 heures chrono”. Nous étions en train d’admirer l’avion présidentiel américain, le mythique Air Force One, quand nous nous sommes demandé si la France possédait également un tel engin d’État. Nous avons pensé que oui, mais que ce dernier […]



19 décembre 2005

Millefeuille croustillant à la mousse au chocolat, aux oranges confites et au granité de basilic

Hier matin, je me suis réveillée, comme presque tous les dimanches matins, vaseuse et nauséeuse (sans doute le Tariquet et le repas plus que copieux que nous avons partagé avec nos amis samedi soir). Il était 7 heures. Je me suis préparé un thé, j’ai bouquiné et et j’ai fait un tour sur Blog Actu.
Vers […]



11 novembre 2005

Tatins d’endives caramélisées à l’orange

Lorsque mes invités sont arrivés et m’ont demandé le menu, ils ont hurlé “BEEEUUURRRKKK !!!! POUAAAHHH !!!” à la simple prononciation du mot “endive”.
Puis à table, plus rien. On entendait les mouches voler et le voisin du dessous éternuer. Ils ont tout mangé et en ont même redemandé. Comme quoi, il en faut peu pour […]



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