Posts Tagged ‘jambon cru’

2 mars 2006

Pizza de garçon en version raffinée

Hier, c’était soirée pizzas (ça va très bien avec la “Nouvelle Star”). Pour faire plaisir à Brad (qui aime la crème fraîche, les oignons et les lardons), j’ai cédé au métissage Normandie / Italie mais tout en restant un peu en Méditerranée : j’ai préparé, pour l’une des pizzas, une garniture aux échalotes, à la […]



4 janvier 2006

Fagots d’asperges au jambon cru, tuiles de parmesan

Non, je n’ai toujours pas peur de Jean-Pierre Coffe : je mange des asperges en plein hiver. Et non, je n’ai pas acheté une botte fraîche de ces délicieux légumes pour la modique somme de 300 dollars. J’ai simplement voulu tester les asperges vertes Picard.
Il faut reconnaître que ces dernières sont drôlement pratiques car elles […]



2 janvier 2006

Invraisemblable nouvelle de dernière minute

Un petit billet pour vous rapporter cette allégation impromptue de Brad, tout juste rentré du travail : “Bon, moi, j’arrête le vin, je me mets au vert et je fais une-demi heure de sport tous les soirs.”
Il est fou de me dire ça de manière aussi brutale. Je viens de frôler le malaise. Bon. Je […]



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