Posts Tagged ‘Fureur des Vivres’

18 mai 2008

Burgers d’agneau, buns aux épices… : vive le fast-food oriental !

Ce week-end, ma participation au superbe dossier “Nourritures vagabondes” du webzine Fureur des vivres me ramène à un thème qui me tient particulièrement à cœur : le fast-food maison. Vous y trouverez donc la recette des buns (pains à hamburgers) aux épices suivie de celle des burgers d’agneau aux saveurs orientales (agneau haché aux raisins […]



5 mai 2008

Pitas “vagabondes” au curry et aux légumes

(Assiette Luminarc)
Aujourd’hui dans la Fureur des Vivres :
• Après les pitas maison de samedi, voici la garniture spéciale “Nourritures vagabondes” : un curry de poulet rapide et facile (une tuerie, hu hu), quelques légumes frais et une sauce onctueuse pour enrober le tout ;
• Un voyage gratuit à New York pour les auteurs des 200 […]



3 mai 2008

Pains pitas maison et quelques révélations

Ce week-end, c’est sur la “Fureur des Vivres” que ça se passe. Cette revue en ligne, qui réunit quelques-unes de mes plumes préférées de la culinosphère, consacre en effet son numéro du mois de mai aux “nourritures vagabondes” (quel joli programme !).
Vous apprendrez à cette occasion certains épisodes plus ou moins glorieux de ma vie, […]



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