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4 décembre 2006

Millefeuille de foie gras aux figues et au cacao

Une entrée chic et facile à préparer. Le cacao apporte une légère amertume et un parfum délicieux au foie gras et aux figues, sans jamais prendre le dessus. La pâte feuilletée peut être remplacée par des ronds de feuilles de brick.
Pour deux personnes :

250 g de pâte feuilletée, maison ou pur beurre si elle vient […]



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