Posts Tagged ‘cumin’

18 juin 2008

Caviar d’aubergines léger à la ricotta et au cumin

La semaine dernière, Jean-Luc Petitrenaud était invité, avec sa fille, dans une émission de Mireille Dumas. Plusieurs personnes m’ont parlé avec enthousiasme de sa prestation, si bien que j’ai essayé d’en retrouver les extraits, hélas sans succès. C’est dommage, car j’ai toujours adoré les “escapades gourmandes” de ce chroniqueur hors normes. Origines bigourdanes obligent, je […]



29 mai 2007

Loups au cumin, à la coriandre et aux citrons confits

La semaine dernière, un touriste américain se promenait tranquilou, en costume d’Adam, dans la ville de Nuremberg. Évidemment, des passants outrés par tant d’impudeur n’ont pas manqué de porter plainte, les fous. Des policiers sont donc venus arrêter notre (dé)culotté voyageur et lui ont demandé de se rhabiller dare-dare. Candide, celui-ci leur a simplement répondu […]



5 mars 2007

Purée d’artichauts au cumin

À entendre malgré moi les singeries pré-électorables, et grâce à quelques expériences professionnelles aux côtés de faiseurs de beaux discours, j’ai subitement compris le secret de toute bonne campagne électorale, de toute demande de financements publics ou de toute justification de dépense de ces mêmes subventions. C’est très simple : il faut placer ou, mieux, […]



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