Posts Tagged ‘cuisine marocaine’

1 novembre 2008

Briouats express d’agneau aux épices

Cette recette a été créée dans le cadre de l’opération “agneau presto“, dont j’ai le plaisir d’être l’une des marraines avec six autres blogueuses (Anne, Pascale, Inoule, Mamina, Edith et Sylvie).
L’idée me plaît car il s’agit de valoriser un produit que j’aime beaucoup, brut de surcroît, en montrant qu’on peut le cuisiner facilement et surtout […]



25 septembre 2006

Brochettes de foie d’agneau “boulfaf” et galettes de courgettes aux épices

Ce matin, Brad m’a posé cette question fondamentale pour toute femme moderne, émancipée et sûre de ses choix en matière sentimentale :
- Ma chérie, pourrais-tu sortir avec un mec qui porte un sac “banane” autour de la taille ?
- Bien sûr que non, lui ai-je répondu sans l’ombre d’une hésitation.



4 février 2006

Tajine de poulet au fenouil frais et à l’orange

Jeudi soir, Brad et moi avons de nouveau commis l’impensable : regarder sept épisodes consécutifs de “24 heures chrono”. Nous étions en train d’admirer l’avion présidentiel américain, le mythique Air Force One, quand nous nous sommes demandé si la France possédait également un tel engin d’État. Nous avons pensé que oui, mais que ce dernier […]



15 novembre 2005

Tajine d’agneau aux coings

Hier, après avoir écouté l’émission de Julie Andrieu archivée sur Europe 1, je me sentais d’humeur exotique. C’est peut-être parce que j’avais entendu, avec ravissement, le chanteur Antoine s’affubler du surnom poétique de “blog trotter“. C’est joli, n’est-ce pas ? Quelques coings frais traînaient sur mon balcon depuis deux ou trois semaines. Préférant les recettes […]



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