 |
 |
Du 20 au 27 mai, pendant la Foire Internationale de Bordeaux et dans le cadre du Salon de l’Agriculture d’Aquitaine, Slow Food Aquitaine et l’AAPrA (Association Aquitaine de Promotion Agroalimentaire) organisent 14 ateliers du goût. Ceux-ci ont pour but de faire mieux connaître 14 produits remarquables d’Aquitaine, qui seront transformés en trois bouchées originales par […]
Hier après-midi, un monsieur très sympathique est venu, au travail, pour nous proposer des fromages de chèvre artisanaux. Son argumentaire se résumait à cela : “Regardez-moi ces petites merveilles : très peu de matière grasse… parfaits pour les femmes avant l’été, quand elles commencent à faire attention à leur ligne…” Ma réponse a été […]
J’avais trouvé cette recette exquise et frugale dans un numéro d’été de Version Femina, le supplément week-end du quotidien régional. Or, ce week-end, la météo était parfaite pour préparer un repas léger aux saveurs méditerranéennes. Hier après-midi, au plein coeur de la Provence, un thermomètre géant posté au bord d’une route indiquait en effet une […]
Encore une fois, ce week-end a été marqué par des excès culinaires impardonnables. Samedi midi, tout d’abord, harrassés par les courses de Noël du matin, nous avons trotté jusqu’à La Casertane*, fringant restaurant-épicerie italien du centre de Marseille. Ceux qui connaissent comprendront aisément que nous étions fous de joie et tout frétillants de gourmandise. Après […]
Syndication (flux RSS) | Design et trucs techniques by Brad
