Velouté de carottes au gingembre
Hier soir, j’ai voulu essayer de me la péter en préparant des filets de rouget en « crumble » (pfffff). Aux noisettes. C’est vachement à la mode, ces choses-là, depuis que Cyril Lignac est passé sur M6. La chapelure était composée de zeste de citron, noisettes, basilic et autres trucs qu’il est inutile de détailler car le [...]

