Posts Tagged ‘bricks’

28 novembre 2007

Triangles crousti-fondants au thon et au fromage

Avant-hier, alors que je vous recommandais un magnifique texte sur l’ail, paru dans une non moins belle revue créée par l’un de mes amis (et non pas annonceurs), une lectrice *pénis* m’a reproché d’avoir vendu mon âme de blogueuse au diable publicitaire *nichon*. Elle a terminé son commentaire par cette humble question : “Où sont […]



14 avril 2006

Bouchées croustillantes au chèvre, au miel et au piment d’Espelette

Du 20 au 27 mai, pendant la Foire Internationale de Bordeaux et dans le cadre du Salon de l’Agriculture d’Aquitaine, Slow Food Aquitaine et l’AAPrA (Association Aquitaine de Promotion Agroalimentaire) organisent 14 ateliers du goût. Ceux-ci ont pour but de faire mieux connaître 14 produits remarquables d’Aquitaine, qui seront transformés en trois bouchées originales par […]



12 décembre 2005

Bricks aux épinards et au chèvre frais

Encore une fois, ce week-end a été marqué par des excès culinaires impardonnables. Samedi midi, tout d’abord, harrassés par les courses de Noël du matin, nous avons trotté jusqu’à La Casertane*, fringant restaurant-épicerie italien du centre de Marseille. Ceux qui connaissent comprendront aisément que nous étions fous de joie et tout frétillants de gourmandise. Après […]



26 octobre 2005

Bricks au Pont-L’Évêque et aux pommes

J’ai récemment mangé, dans un petit restaurant sans prétention, cette délicieuse entrée : des croustillants au Pont-L’Évêque, aux pommes et au caramel de poires. Brad avait adoré. Or, ce garçon est plutôt mignon. J’ai donc décidé de lui bricoler une jolie petite assiette pour le dîner.
Ingrédients pour 4 personnes :

1 Pont-L’Évêque coupé en […]



19 octobre 2005

Thon mi-cuit et croustillants de poivrons, sauce à la tapenade

Je suis attentivement, depuis ses débuts, l’initiative Blog Appétit. Je viens tout juste de créer mon propre blog, raison pour laquelle je ne suis pas inscrite à cette session. J’ai toutefois eu envie, avec quelques jours de retard, de proposer ma petite création. Or, je suis en ce moment dans ma période monomaniaque feuilles de […]



|
© 2008 Le confit c’est pas gras | Cuisiné avec WordPress |  Syndication (flux RSS) | Design et trucs techniques by Brad