Pourquoi une MAP ?

Vous pensez que la machine à pain est un gadget inutile de plus ? Haaan, vous dites vraiment n’importe quoi. Moi, je trouve ça génial parce que :

• partisane militante du moindre effort, je refuse tout autant de pétrir de la pâte à la main pendant vingt minutes que de faire une série de trois milliards de pompes ;
• je cherche à faire remonter mon pouvoir d’achat et de toute évidence, faire soi-même son pain revient bien moins cher que de l’acheter (oui, je pense me présenter aux prochaines élections présidentielles) ;
• je peux choisir mes ingrédients et donc limiter pesticides, sels, sucres, graisses et autres cochonneries chimiques dont les industriels raffolent ;
• je prépare non seulement du pain traditionnel mais je teste aussi des tas de recettes originales et ludiques (pitas, naans, buns à hamburgers, …) ;
• je me la pète grave avec mes recettes maison.

Or, ça fait plusieurs fois que des lecteurs et amis me demandent des conseils d’achat et d’utilisation. Je me suis donc dit que je pourrais partager ces infos avec vous une bonne fois pour toutes. N’étant pas une pro de la boulange, mes conseils sont totalement empiriques, profanes et susceptibles d’évoluer au fil de mes expériences.

Le choix de la MAP

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(Assiette Luminarc)

Aujourd’hui dans la Fureur des Vivres :

• Après les pitas maison de samedi, voici la garniture spéciale “Nourritures vagabondes” : un curry de poulet rapide et facile (une tuerie, hu hu), quelques légumes frais et une sauce onctueuse pour enrober le tout ;

• Un voyage gratuit à New York pour les auteurs des 200 premiers commentaires ;

• Toujours en exclusivité : la gonzesse à Brad, sa vie, son oeuvre et sa coupe de cheveux ;

• Et enfin, Nicolas-Carla : un bébé pour l’été ?

Ce week-end, c’est sur la “Fureur des Vivres” que ça se passe. Cette revue en ligne, qui réunit quelques-unes de mes plumes préférées de la culinosphère, consacre en effet son numéro du mois de mai aux “nourritures vagabondes” (quel joli programme !).

Vous apprendrez à cette occasion certains épisodes plus ou moins glorieux de ma vie, mon œuvre. Je reste un peu contrariée par la photographie qu’a choisie Patrick, pas vraiment flatteuse surtout niveau coupe de cheveux, mais ne tombons pas dans la superficialité bas de gamme qui anime les jeunes femmes de mon âge : à bas la société des apparences !

Bon week-end.

> Idées gourmandes :

• Pitas à l’agneau, à la crème de sésame et à la feta.
• Pitas vagabondes au curry de poulet et aux légumes.

*

J’avoue que hier soir, j’ai un peu suivi la Nouvelle Star (épisode du 30 avril 2008) malgré ma préférence indiscutable pour les émissions imaginaires.

• Comme si elle avait enfin entendu les vœux de l’ami Estèbe, Lio s’est habillée en soutif rouge. Brad a dit bravo.

• Sinon, ça se confirme : Brad a la même coupe de cheveux que Sinclair. Olivia Toja a parlé ce matin-même de “défi à l’attraction terrestre”, parce que c’est quand même assez dingue d’avoir des “cheveux qui poussent vers le haut”. Finalement, les cheveux de Brad, c’est un peu comme les nichons de Laetitia Casta : un pied de nez à la gravité (pour Lio, on ne saura pas tant qu’elle n’aura pas enlevé son soutif rouge mais au rythme où ça va, cela ne saurait tarder).

• J’ai souvent pensé que les chanteurs “inoubliables”, c’était juste pas possible. Mais hier soir, quand j’ai vu le mec un peu chauve “chanter” une chanson improbable, j’ai compris que c’est dans la culture populaire que l’on trouve la vérité : l’histoire des “Men in black”, c’est vrai. Les extra-terrestres sont parmi nous, ils veulent eux aussi faire partie de la société star’ac et ils ont même de l’humour. En revanche, ils chantent mal (qui a dit que tous les candidats étaient des extra-terrestres ?).

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Généralement, sur son blog, on annonce avec cérémonie qu’on a trouvé un super nouveau boulot, un éditeur épris ou des truffes à 5 € le kilo. Pour moi, en ce moment, c’est plutôt viedemerde.fr, mais pire. Tenez, prenez la semaine dernière :

• Lundi soir, à cause d’une migraine pénible, j’ai vomi.

• Mardi soir, Brad et moi sommes tombés en panne sur l’autoroute. Bilan : un remorquage et plusieurs réparations qui équivalent à sept ou huit pata negra (entiers et de bellota, por favor). Ce qui est rassurant, c’est qu’il nous reste toujours ma super bagnole de 1992 dont je fais semblant de ne pas voir le voyant “moteur” s’allumer depuis deux mois.

• Mercredi, une journaliste à qui j’expliquais que je ne souhaitais pas apparaître en photo dans son article m’a répondu : “Non mais ça va, vous n’êtes pas nooon plus Catherine Deneuve”. Or, non seulement je n’ai rien dit, mais en plus je lui ai apporté des cookies.

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(Assiette Luminarc)

Nouvelle star, 23 avril 2008.

À mon avis, hier soir, l’audience est remontée en flèche car :

• Sinclair s’est enfin mis à poil, après plusieurs semaines de supplications de ma part ici-même. La foule était en furie, Lio a enlevé son soutif et Dédé a un peu fait la gueule quand il a réalisé qu’il était définitivement has-been.

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