Archives pour la catégorie ‘08. Viandes et volailles’

18 mars 2006

Bolognaise de saucisses (Le confit c’est pas gras spécial maigrir)

C’est bientôt l’été : cette semaine, le Elle « Spécial maigrir » était en kiosques. J’ai lu avec beaucoup d’intérêt les vingt pages de conseils pour fondre avant le maillot de bain :

Premier conseil : « Le début d’un régime, c’est primordial. C’est là que les efforts sont les plus intenses, qu’il s’agit de prendre de bonnes [...]



4 février 2006

Tajine de poulet au fenouil frais et à l’orange

Jeudi soir, Brad et moi avons de nouveau commis l’impensable : regarder sept épisodes consécutifs de « 24 heures chrono ». Nous étions en train d’admirer l’avion présidentiel américain, le mythique Air Force One, quand nous nous sommes demandé si la France possédait également un tel engin d’État. Nous avons pensé que oui, mais que ce dernier [...]



6 décembre 2005

Mon ordinateure est une méchante

Je me débats depuis la semaine dernière avec des soucis informatiques qui devraient être réglés dans la semaine. Autant vous dire que je suis en manque de blog (tremblante et transpirante, la bouche sèche).
En réalité, des « soucis informatiques », c’est un bel euphémisme pour dire que mon PC ne veut plus du tout démarrer. Ce [...]



28 octobre 2005

Soupe exotique au poulet, au gingembre et au lait de coco

La fin du mois d’octobre arrive mais, avec le grand soleil qui illumine la Provence en ce moment, je ne voulais pas faire une garbure ou un pot-au-feu. Suer comme un sumotori au-dessus de son bol de soupe, ce n’est pas très sexy, tout de même (quoique, il paraît que les sumotori sont de véritables [...]



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