J’avoue : il y a quelques mois, influencée par l’impérialisme robuste de la junk food made in China, j’ai acheté une préparation pour porc aigre-doux toute faite à l’épicerie asiatique. Ehhhh, oui. A la sortie du magasin, des bo-bios portant des sarouels en coton équitable et des colliers d’ambre me jetaient des cailloux (une époque [...]

J’ai vite perçu, dans le numéro de Fureur des Vivres consacré aux plats canailles, l’occasion de me lancer dans une préparation qui m’a toujours beaucoup intimidée : les pieds et paquets de Marseille (que l’on nomme également, ici, « pieds-paquets » en version courte ou « pieds z’et paquets » en version longue). Il s’agit de tripes de mouton [...]

Ce week-end, ma participation au superbe dossier « Nourritures vagabondes » du webzine Fureur des vivres me ramène à un thème qui me tient particulièrement à cœur : le fast-food maison, avec notamment ce burger à l’agneau haché aux raisins secs et aux aromates, à l’oignon doux, à la tomate, à la coriandre…
Dans le même ordre d’idées, [...]

(Assiette Luminarc)
Pire qu’un homme chez Castorama : un homme dans le rayon “pêche” de Décathlon.
Samedi, vers 17 heures, Bernard Menez Brad se demandait âprement comment choisir parmi vingt-deux variétés de hameçons, huit sortes de plombs et douze couleurs de bouchons (un peu comme bibi dans le rayon accessoires de H&M). Pendant ce temps, moi, je [...]

Chers lecteurs, l’heure est grave. Comme de nombreux autres blogueurs, je suis effarée par l’affaire Martinez-Dupin.
Jour noir. Moral dans les chaussettes. Grosse claque sur mes perspectives d’avenir.
Olivier Martinez en épouse une autre que moi.
C’est dramatique.
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Soupe de poulet au curry et au lait de coco
Cette soupe improvisée m’a véritablement réchauffé le coeur. Absolument divine, un peu [...]

Un illustre blogueur a souhaité participer au burger day tout en conservant son anonymat. Il m’a exposé les raisons de cette pudique clandestinité dans un email déchirant que je vous retranscris ci-dessous. Parce que dans la vie, il faut savoir mettre de côté les confits et les zizis, et s’engager pour des valeurs auxquelles on [...]