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Sur la base d’une recette de Géraldine sur Marmiton, j’ai confié le pétrissage et la levée à ma machine à pain parce que plus paresseuse que moi tu meurs. J’ai également testé une version à la farine intégrale bio (et donc de l’eau) qui donne un goût assez sympa aux pitas. Elles se cuisent ensuite […]
J’émerge de mes gravats quelques instants pour conseiller à celui qui a tapé “Comment se servir de son zizi” dans Google avant de débarquer sur mon blog d’essayer de faire des noeuds avec. Quant à “zizi d’Espelette”, il me semble que ça doit faire mal, mais toutes mes félicitations pour tant de créativité coquine.
En revanche, […]
Hier, en navigant sur Wikipédia, je suis tombée sur le mot “sproutarianisme“, qui désigne un régime végétarien basé sur la consommation de graines germées. Évidemment, j’ai immédiatement été interpellée par le glamour irrésistible de cet attribut. Si je travaillais chez Voici, je titrerais d’ailleurs “Gwyneth Paltrow sproute quotidiennement avec le régime macrobiotique”. J’imagine également les […]
Pour être une fashion victim et soigner sa santé, rien de tel que de céder à la mode des graines germées. Ces petites pousses croquantes et savoureuses parsèment allègrement salades et sandwichs des lieux de restauration branchés, mais aussi, de plus en plus, les créations gastronomiques des chefs étoilés.
On peut en trouver sous cellophane dans […]
C’est avec beaucoup de joie que je vous annonce la réussite d’un magnifique pain intégral aux céréales en machine à pain. Voyez la bête :
En étudiant bien vos conseils et plusieurs forums, j’ai déterminé ce mélange qui s’est avéré parfait pour ma MAP Quigg :
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