Archives pour la catégorie ‘Sauces et tartinades’

9 novembre 2007

La béchamel c’est pas gras (béchamel santé à l’huile d’olive et au lait de soja)

Il y a quelques jours, alors que je prenais le train pour Paris, je me suis dit que la SNCF ferait bien d’interdire deux choses dans tous ses TGV (en plus des clopes et des gens qui n’ont pas acheté de billet) :
1) Les téléphones portables.
Toutes ces sonneries plus nazes les unes que les […]



23 juillet 2007

Tapenade noire à l’huile de pignons

Le moment est venu de jouer à l’escargot dans sa bave que décrit si bien Fred Vargas. En attendant que mon blog sorte de sa torpeur estivale, vous pouvez certes fouiller l’index de mes recettes, mais également vaquer à des activités normales telles qu’aller à la mer, rigoler en lisant Voici ou boire du rosé.
Bon […]



16 juillet 2007

Pâtes aux conserves méditerranéennes

Été. Boulimie de livres et de rosé. Ce week-end, j’ai lu pour la première fois un roman de Douglas Kennedy, Les charmes discrets de la vie conjugale. Sur la quatrième de couverture, j’ai appris qu’il s’agissait d’une “radiographie sans concession de l’Amérique”.
J’ai un peu ricané : les romans un tant soit peu mélodramatiques qui se […]



9 juillet 2007

Tartare multicolore façon tahitienne

Grâce à Blog actu, la culinosphère française affiche une santé qui émoustille régulièrement annonceurs et autres porteurs de projets. Les auteurs de blogs de cuisine reçoivent ainsi, parfois, des sollicitations tellement ahurissantes qu’ils se les font circuler en ricanant et en se disant que, tout de même, Germaine, il y a des baffes qui se […]



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