En ce moment, je suis totalement vannée, mais je dois avouer que je ne suis pas la seule. En début de semaine, lors d’une réunion super importante, l’un de mes collègues a passé environ une heure et demi à roupiller comme un loir, menton appuyé sur la main, filet de bave au coin de la [...]

Une recette qui résume assez bien mon identité.

200 g de haricots tarbais secs
1 boîte de thon à l’huile d’olive
2 tomates
2 cébettes
2 poignées de pignons
1 poignée d’olives noires
1 litre de bouillon de volaille
1 étoile de badiane (anis étoilé)
1 clou de girofle
De l’huile d’olive
Du persil frais ciselé (basilic si c’est l’été)
Sel, poivre

Faire tremper les tarbais dans de [...]

Hier, j’étais tranquillement en train de flâner sur le site d’Elisabeth Teissier (je ne peux tout de même pas passer toute ma vie plongée dans l’Épistemologie diachronique de la kunstwissenschaft, comprenez-moi) quand j’ai lu cette prédiction accablante : « Lion : lune contrariante les 30-31. »
Franchement, ça m’a trop énervée. Déjà que c’est la rentrée, si les [...]

Je ne comprends rien à rien. Dans la presse, dans les blogs, à la radio, tout le monde regrette la « triste » fin de carrière de Zinedine Zidane. Moi, j’étais dans un état de concupiscence totalement indécent quand mon footballeur préféré a corrigé Materazzi. Que sa magnifique épouse me pardonne mais cet homme là, ça fait [...]

Quand j’ai appris le dernier thème de Blog Appétit, spécial fraîch’attitude , j’ai été drôlement surprise : des asperges et des fraises. Mélangées. Moi qui adore les mélanges sucrés-salés, je dois avouer que là, j’étais sceptique. Toutefois, j’étais assez contente d’être poussée à tant de créativité culinaire. Les fraises aussi, d’ailleurs. L’une d’entre elles, bouffie [...]

Pour être une fashion victim et soigner sa santé, rien de tel que de céder à la mode des graines germées. Ces petites pousses croquantes et savoureuses parsèment allègrement salades et sandwichs des lieux de restauration branchés, mais aussi, de plus en plus, les créations gastronomiques des chefs étoilés.
On peut en trouver sous cellophane dans [...]