Quand, après une semaine particulièrement difficile, le vendredi se termine en eau de boudin, on a vraiment besoin de recettes à trois milliards de calories.
Tout à l’heure, après avoir réussi à partir du boulot qui sert à payer mes factures et à entretenir mon futur ulcère du duodénum, je me suis retrouvée coincée dans les […]

Bilan de fin de travaux :
* Un homme chez Castorama, c’est comme un homme en voiture : il lui est physiquement impossible de demander de l’aide pour retrouver sa route, évaluer la taille d’une charnière pour brique rouge ou comprendre la différence entre acrylique et glycéro.
C’est que, voyez-vous, l’homme a un zizi. Il reste donc […]

La semaine dernière, un touriste américain se promenait tranquilou, en costume d’Adam, dans la ville de Nuremberg. Évidemment, des passants outrés par tant d’impudeur n’ont pas manqué de porter plainte, les fous. Des policiers sont donc venus arrêter notre (dé)culotté voyageur et lui ont demandé de se rhabiller dare-dare. Candide, celui-ci leur a simplement répondu […]

Aujourd’hui, je pense de tout mon coeur à Brad, mon astre, qui se remet doucement d’une immense déception. Hier soir, nous avons regardé un film en version originale sous-titrée : quand nous visionnons du cinéma d’auteur indépendant, nous ne tolérons pas les mauvais doublages. Nous étions donc tranquillement calés devant Miami Vice (sous-titrage : “Deux […]

Magret de canard à l’orange, au Porto et au cacao, purée de patates douces
Retour à de la cuisine simple avec la suite de mon menu tout cacao : un plat sucré-salé que nous avons beaucoup aimé, Brad et moi.
Pour 2 personnes :

1 beau magret de canard
1 orange non traitée
1 petit verre de porto
1 poireau
1 cuillère […]

Une entrée chic et facile à préparer. Le cacao apporte une légère amertume et un parfum délicieux au foie gras et aux figues, sans jamais prendre le dessus. La pâte feuilletée peut être remplacée par des ronds de feuilles de brick.
Pour deux personnes :

250 g de pâte feuilletée, maison ou pur beurre si elle vient […]