Archives pour la catégorie ‘Légumes et accompagnements’

13 mars 2008

Galettes moelleuses de quinoa et de flocons d’avoine au cumin

Un nouveau questionnaire, incitant les protagonistes captivants du monde culinaire virtuel à révéler six indiscrétions les concernant, circule en ce moment sur les blogs de cuisine. Ah la la, nos vies sont tellement formidables, à nous autres, blogueurs !
Dire que j’adore ces questionnaires serait donc un doux euphémisme. Je les bénis. Ils nous permettent de […]



21 février 2008

Petits oignons marinés au vinaigre de cidre et à la sauge

Au mois de décembre, j’ai été clouée au lit par une mauvaise bronchite pendant une dizaine de jours. Alors que je couinais du matin au soir en sanglotant parce que j’étais persuadée d’avoir attrapé la tuberculose ganglionnaire voire la peste bubonique, Brad a dû déployer des trésors de créativité pour empêcher mon esprit de succomber […]



27 décembre 2007

Tarte aux blettes, aux olives et au parmesan

Ouf, Noël est passé. Je ne souhaite pas entrer dans la liste des complaintes banales et convenues en temps de fêtes (Noël c’est chiant, le jour de l’An c’est nul, la Saint-Valentin c’est commercial, Halloween c’est américain, …), mais quand même, en deux jours :
• J’ai dû décortiquer des gambas avec un couteau et une […]



10 décembre 2007

Petits navets glacés au miel et au poivre Cubèbe*

En introduction aux navets glacés du jour, je vous recommande d’aller lire “Plus belle, ma vie en ligne“, un article de Claire Ulrich pour Le Monde 2. Séduisant, poétique, angoissant, étouffant, déstabilisant.
Ironique ?
Si je me méfie des amitiés s’épanouissant exclusivement en ligne, j’avoue avoir été très touchée par ce passage qui résume assez bien ce […]



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