Mesdames et mesdames, j’ai découvert un truc qui m’a littéralement mise en joie (j’étais à la limite des sauts périlleux arrière) : Amazon a ouvert une nouvelle rubrique Cuisine et maison, joyeux fouillis dans lequel on trouve absolument tout, du petit électroménager à la vaisselle, en passant par les batteries de cuisine et les ustensiles […]

Depuis ce matin les cigales chantent. J’ai presque l’impression qu’elles se sont réveillées pour moi, afin d’accompagner ce délicieux jour de congé que j’attendais depuis des siècles.
Ce matin, j’en ai profité pour prendre soin de moi. Alors que le dernier numéro de Elle se perd dans un improbable “moins 3 kg avant le maillot”, je […]

Article également publié sur “Nos blogs cuisinés” (auto-plagiat).
Un nouveau cas de plagiat vient de faire surface et j’ai l’impression que beaucoup de blogueurs pensent qu’il est impossible de protéger ses contenus sur Internet. Or, je sais que cette question est délicate pour les recettes elles-mêmes, mais concernant les textes et les photos, la propriété intellectuelle […]

Janvier

Je mange la meilleure paella de Madrid et je me gave de Pata Negra. De son côté, Brad fait des pompes. Atterrée par ses velléités diététiques, je tombe dans la toxicomanie : je me shoote au wasabi et je raconte mon expérience dans l’illégalité la plus totale. Toutefois, ces détournements alimentaires à des fins stupéfiantes […]

Pour Noël, ma belle-mère m’a offert des torchons et des cactus. Du coup, je lui ai ramené un bidon d’eau de Lourdes.
À part ça, comme je vous le racontais dans mon dernier billet, j’ai passé des vacances exquises dans les Hautes-Pyrénées. Je voudrais revenir sur trois friandises locales dont je raffole particulièrement depuis mon plus […]

À la demande de Vermicel, voici dix émotions culinaires (je ne peux pas encore évoquer de dîner avec Georges Clooney, mais j’œuvre activement dans ce sens).
1. La “carbouade“, cette viande prelevée le long de la colonne du porc noir gascon, élevé au grain à la ferme et abattu la veille : le véritable goût du […]