Un commentaire savoureux trouvé sur Marmiton…
« Comme je n’avais pas de beurre salé, j’ai saupoudré légèrement de poudre de piment d’Espelette. »
Archives pour la catégorie ‘Culino-brèves de comptoir’
17 août 2010
3 mars 2010
Pour vous confesser, tapez 2
Vous osez encore manger une tranche de thon rouge grillé pendant l’été ?
Vous donnez de la ciguë du lait de vache à vos enfants ?
Vous préparez vos spaghetti bolognaise avec des pâtes à l’arsenic au gluten ?
Vous êtes gros ?
Vous aimez le chocolat alors même qu’il est cultivé à plus de 50 km de chez [...]
28 mars 2009
Un peu de sexo-catéchisme pour le week-end ?
Je suis consciente qu’avec deux messages en deux jours, je risque de me fouler une main, mais j’ai le clavier qui démange et ça ne concerne même pas la cuisine.
Au mois de janvier dernier, je commençais 2009 en ronchonnant contre les préceptes environnementaux des nouveaux culinapôtres et je ponctuais ma mauvaise humeur par cette citation [...]
5 janvier 2008
Un abonnement au « Confit c’est pas gras » ?
OK, mais le RSS, la syndication, les agrégateurs… c’est quoi ? Parfois, les mots du Web 2.0 (pfff) sont encore plus compliqués qu’une recette de cuisine de Pierre Hermé. Or, je vous propose, dans ma colonne de liens, de vous abonner au « Confit c’est pas gras » et d’être ainsi tenu informé de ses nouveaux contenus [...]
18 décembre 2007
« Le confit c’est pas gras » déménage (sans endettement)
Cher lecteurs, je déménage. J’aimais bien Canalblog mais avoir sa propre URL, c’est un peu comme passer de l’état de locataire à celui de propriétaire (les trente ans d’endettement et le crédit d’impôt en moins) : on peut faire des trous dans les murs tant qu’on veut et choisir la déco dans ses moindres détails [...]
4 juin 2007
Pissaladière post-moderne
Vous voulez savoir en quoi le velouté de châtaignes aux langues d’oursins est davantage prométhéen qu’héraclitien ? Découvrir le milk-shake de bouillabaisse comme symbole audacieux du post-modernisme en cuisine ? Comprendre en quoi un petit salé virtuel peut devenir un acte politique, ou un banquet exubérant une bataille anticléricale ? Envisager une palombe au Colonnata [...]
