Confit rétrospectif : le best of 2008
Mes amis, il est grand temps de se pencher sur les douze mois gourmands qui viennent de s’écouler. Je crois qu’au niveau culinaire, je me souviendrai de 2008 comme une année bigrement schizophrène, marquée par la montée en puissance des évangiles des Saints Apôtres de la Bonne Morale Alimentaire : après nous avoir interdit de [...]

