Bonne journée !

ça faisait une éternité que je n’avais pas tournoyé sur la blogosphère, ni mis les pieds chez toi. à vue de nez… 4 ans ? je crois que l’un de tes derniers post que j’ai lu concernait les nuques longues et les zizis de cou. c’est dire !
mais en même temps, ça m’a marqué aussi !

ceci mis à part, c’est toujours pour un moi un grand plaisir que de lire tes billets au ton piquant et rédigé d’une plume insolente et critique.

j’apprends et je me marre, que demander de plus ?

merci pour ton blog et tes humeurs, et t’en fais pas si tu as moins le temps de poster (un bout d’chou, ça en demande du temps !) j’ai 4 ans de lecture à rattrapper !

bises
Emily

Je me permets juste de vous fournir quelques petites informations, histoire de réfléchir un peu…

Alors, les préservatifs bio… ils ont pour eux l’avantage, apparemment, d’être moins pourvoyeur d’allergie au latex, c’est déjà ça…

Après, la mode actuelle du all is bio-tiful, il faut s’en méfier.
Le bio, porté aux yeux de tous par ces deux lettres AB, est en plein essor… économique. L’avantage, on peut se dire, c’est que cela permet de réduire la quantité de pesticide utilisé au niveau mondial (petite info au passage, la France est le 3ème pays consommateur de pesticide). Mais là où le bas blesse, c’est que certes, ces produits sont bio, mais dans la charte de certification permettant d’avoir ce label AB, il n’est aucunement pris en compte la pollution entraînée par la commercialisation de ce produit.
Exemple:
Une gousse d’ail AB, permettra effectivement de moins polluer la terre du champ, les nappes phréatiques etc… Mais si cet ail est produit en Argentine et qu’il est exporté en France, la pollution entraînée par le transport (kérozène de l’avion plus celui du camion qui dispach ensuite) fait perdre tout intérêt à ce label. Vous regarderez, l’ail vendu en grandes surfaces vient très souvent d’Argentine, l’ail AB aussi… Un producteur d’ail français, qui utilise certes des pesticides mais de manière raisonnée et qui vend son ail lui-même sur les marchés, sera bien moins pollueur que le producteur argentin au final.

Il y a eu de grands débats aux Etats-unis, New York surtout apparemment, sur ce qu’on appelle les « Locavores » et les « Distavores ». Les locavores sont des personnes qui consomment en majorité des produits cultivés à moins de 160 Km de leur lieu de résidence, les distavores étant les autres personnes.

Au final, la question à se poser devant son rayon pourrait-être, « quel produit vais-je prendre? La grande marque, genre la moutarde Am.ra, mais bon, ils sont en train de licencier à tour de bras et de payer à coup de lance-pierre leurs ouvriers, sinon il y a bien ce produit bio, c’est à la mode d’ailleurs le bio, c’est bon pour la santé, mais tiens, il est produit amérique du sud, il y a donc la pollution de l’avion, et j’ai entendu dire que c’était la mafia locale qui avait la main sur ce marché… »
Alors, que faire??? Bio, Grande marque???
Réponse, enfin la mienne, Diversité! Acheter local pour le plus de produits possible, genre les salades, sur le marché, le mien, elles sont moins chères qu’en grande surface et c’est un producteur qui les vends, donc lui comme moi à tout à gagner. Il y aura toujours des courses qui ne pourront être faites sur le marché ou en local (genre chaîne hi-fi, téléphone portable…).
Il y a encore une autre voie possible… Le label « Nature et Progrès ». Il s’agit d’un label certifiant l’origine biologique de la chose, mais qui en plus prend en compte l’impact de la production du produit, au niveau local et final, et qui prend également en compte les coûts de fabrication, c’est un peu comme si vous mettiez un label AB et Commmerce équitable et que vous preniez compte en plus de l’impact sur la vie local et la fin de vie du produit…