Toasts de pain d’épices au chèvre et au piment d’Espelette
J’avoue que hier soir, j’ai un peu suivi la Nouvelle Star (épisode du 30 avril 2008) malgré ma préférence indiscutable pour les émissions imaginaires.
• Comme si elle avait enfin entendu les vœux de l’ami Estèbe, Lio s’est habillée en soutif rouge. Brad a dit bravo.
• Sinon, ça se confirme : Brad a la même coupe de cheveux que Sinclair. Olivia Toja a parlé ce matin-même de “défi à l’attraction terrestre”, parce que c’est quand même assez dingue d’avoir des “cheveux qui poussent vers le haut”. Finalement, les cheveux de Brad, c’est un peu comme les nichons de Laetitia Casta : un pied de nez à la gravité (pour Lio, on ne saura pas tant qu’elle n’aura pas enlevé son soutif rouge mais au rythme où ça va, cela ne saurait tarder).
• J’ai souvent pensé que les chanteurs “inoubliables”, c’était juste pas possible. Mais hier soir, quand j’ai vu le mec un peu chauve “chanter” une chanson improbable, j’ai compris que c’est dans la culture populaire que l’on trouve la vérité : l’histoire des “Men in black”, c’est vrai. Les extra-terrestres sont parmi nous, ils veulent eux aussi faire partie de la société star’ac et ils ont même de l’humour. En revanche, ils chantent mal (qui a dit que tous les candidats étaient des extra-terrestres ?).
• Sinon, pffffiiioooou.
Petit coup de cœur à Amandine, quand même, parce que c’est pas évident de chanter publiquement quand on a parkinson. Moi je dis bravo. Et puis évidemment, je pense à ce commentaire de Kristov fraîchement éliminé : “J’ai envie de faire caca”. C’était pas marrant mais quand même, vive le direct.
Allez, bon 1er mai et bon week-end prolongé à ceux qui font le pont.
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Toasts de pain d’épices au chèvre et au piment d’Espelette
Cette recette est un grand classique mais tous mes lecteurs n’étant pas des blogueurs culinaires confirmés, ça ne fait pas de mal de la rappeler. Dans cette version, le piment d’Espelette s’associe à merveille avec l’onctuosité du chèvre fondu et la douceur du pain d’épices (maison, c’est quand même incomparable). Cerise sur le gâteau : cette recette se prépare en dix minutes top chrono, ce qui en fait un amuse-bouche parfait pour les apéros improvisés de ces longs week-ends qui s’annoncent.
Pour 4 personnes
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 5 minutes
- 8 tranches de pain d’épices maison ou du commerce
- 2 bûches de fromage de chèvre
- Piment d’Espelette
Préchauffez votre four à la température maximale.
Coupez chaque tranche de pain d’épices en deux. Coupez chaque bûche de chèvre en huit.
Déposez sur chaque tranche de pain d’épices une part de fromage. Saupoudrez de piment d’Espelette (n’ayez pas la main trop lourde : très peu de piment suffit pour faire son effet) et enfournez pendant 5 minutes.
J’ai également proposé cette recette pour le blog “Qui veut du fromage”.
Pauvre Kistrov (chrit-off?), cet air de bébé velu et sournois (genre chien qui pète)nous manquera quand même.
Le soutif de Lio? Mais qui est donc cette personne? (le faux-cul)
arf … pas que des bloggeurs confirmés … y’en a qui le sont tu le crois ? :op
Merci, bonne manif à toi aussi!
ben alors et le résumé de cette semaine, je comptais sur toi, hihi
question, peut on remplacer le chèvre par du cabert!!! J’ai bien essayé les chèvres plusieurs fois mais j’aime vraiment pas. Indigne poitevine et épouse d’un deux-sévrien que je suis
Bon, ça peut aller tu en a parlé sobrement mais tu en as parlé !! Vive le pain d ‘épices!!
A mon avis, les seins de Lio c’est un peu le piment d’Espelette de cette nouvelle star 2008. Mais une fois le soutif tombé, ça ressemble peut-être à ton chèvre fondu. bien évidemment tout ce que je te dis là, c’est off.
Arrrgh, tu me tues. J’adooooore le pain d’épice mais je n’y ai pas droit pour le moment, et je rêêêêve de chèvre toutes les nuits, et même le jour, mais pour l’instant pas trop le droit non plus. Je mets cette recette avec ses copines les autres recettes de folie sur ma liste “Ce que je mangerai quand j’aurai le droit de manger”. Merci !