16 janvier 2008

Prêts pour un « burger day » ?

Oui, oui, il y a des tas de jeux sur la blogosphère, mais quand Débo m’a suggéré d’organiser un « burger day » suite à l’ouverture de ma rubrique « Fast-food toi-même !« , je n’ai pas résisté à la tentation du grand méchant diable yankee.

La vraie raison, c’est évidemment que je veux gagner trois points dans Wikio et devenir milliardaire grâce à mon blog (je vous l’ai déjà dit : le diable s’habille en .com et je rêve à mort d’être Paris Hilton).
Bon, accessoirement, nous sommes quand même nombreux à raffoler du hamburger maison. Certains, comme l’ami Estèbe, n’hésitent pas à le bousculer joyeusement avec une version basco-gasconne au magret, à l’armagnac, à l’Ossau-Iraty, au poivron confit et au chutney de cerises, tandis que d’autres l’orientalisent voluptueusement avec des lentilles et du tahini ou le préparent en version géante histoire d’étouffer leurs petit-fils.

Et vous, quel sera votre burger ? Qu’il soit tradi, bobo, cosmopolite, végétarien, salé, sucré ou même totalement inavouable, une seul règle : faites-vous plaisir !

***

Si vous avez envie de participer au « burger day », proposez sur votre blog une recette de hamburger de votre création avant le 15 février prochain et venez mettre un lien dans les commentaires de ce message. Ceux qui n’ont pas de blog peuvent m’envoyer leur recette par email à l’adresse suivante : leconfit.cestpasgras@gmail.com

P.S. : il n’y a rien à gagner, si ce n’est une belle liste de recettes de hamburgers maison et un rendez-vous culinairement impertinent !

> À VOIR :

Commentaire(s) pour “Prêts pour un « burger day » ?”

  1. En voici une ancienne… Tu sais « saler&salers » (des américains croiraient à une enseigne de détectives privés ou d’avocats…) :
    http://saveurpassion.over-blog.com/article-10725317.html

  2. haaaan super!! du coup pour l’occase, je vais me lancer et ouvrir mon blog de cuisine roooooo c’est émouvant…
    (mais bon c’est un signe du destin, jpeux pas lutter)

  3. Superbe idée !
    Je ne participe que très rarement à tous ces jeux de la blogosphère, mais là je te suis, il faut réhabiliter les hamburgers (les bons bien sûr) !

  4. Le plus honteux, c’est que c’est le premier message posté sur mon blog !! avec cornichons maison et salade du jardin…
    http://bookworm.canalblog.com/archives/2007/06/16/5323207.html

  5. Ouahh super, j’adore l’idée car j’adore les hamburgers maison! Et avec la belle récap qui découlera de ce burger day j’aurais plein de nouvelles idées! Génial!
    En plus j’en ai fait un il n’y a pas si longtemps, voici le lien : http://courgettesouchocolat.blogspot.com/2008/01/lhamburger-brouill.html

  6. ça, c’est du challenge. Je respire un bon coup et je file en cuisine avec mon tablier McDo.

  7. Cool ! Je voulais justement faire des hamburgers bientôt.
    Tu auras ma recette…

  8. Bravo pour avoir relevé le défi !!! J’attends avec impatience de voir ton ranking augmenter et qu’on te propose enfin une émission TV ;-)

    Bon, reste juste à réfléchir aux recettes… @+

  9. C’est vrai hamburger ne rime pas toujours avec mal bouffe! je suis Impatiente de voir cette collection.

  10. je savais que ce n’étais pas par pure esprit d’altruisme que tu nous proposes ceci. Que dis-tu, ce n’est pas 3 pts que tu vas gagner mais 10 mdr..pour le coup, je vais tenter la morille (expression bien suisse ;-)) A tout bientot alors, un bon burger dans la main! biz

  11. J’adore les burgers maison et j’avais publié une recette il y a un moment de lamb burger. Ca me faisait deux raisons de mettre un premier com ici.
    La recette au fait, c’est là : http://www.vertcerise.com/2007/07/15/lamb-burger-agneau/

  12. Bon si c’est seulement trois points ça va ! Il va falloir que je me creuse les tristes méninges qu’il me reste… je note la date et j’essaye de faire au mieux ! et si au final tu ouvres un MCAnaik je prends des actions de suite

  13. C’est une super idée, Anaik ! Voici le mien : http://palaisdesdelices.canalblog.com/archives/2008/01/16/7588113.html ;o)

  14. Mon burger maison d’inspiration italienne : Le Corleone
    http://www.myburger.fr/chronique-191-corleone-burger-burger-maison.html

    Mon burger maison pour les amateur de viande : La Pièce du Boucher :
    http://www.myburger.fr/chronique-190-la-piece-du-boucher-burger-maison.html

    Mon burger maison from di far west : The Outlaw Burger
    http://www.myburger.fr/chronique-257-outlaw-burger-burger-maison.html

    Voilà 3 recettes que j’ai concocté pour le site myburger.fr (aller sur le site c’est plein de recettes maison de tout styles, et vous pouvez pourquoi pas y rajouter les votres).

  15. Je vais essayer de t’en faire un beau.

  16. Oh mon dieu, oh mon dieu, faut que je m’y mette, trop envie de jouer …

    Oh mon dieu, oh mon dieu, je n’ai aucune imagination culinaire !!!

  17. Canon. Un burger day ! Of course j’en suis !!!

  18. Celle-ci est top, je vous la conseille !! http://www.elleadore.com/cote-cuisine/paroles-de-chef/livres-de-cuisine/burger-savoyard.php

  19. Bon, c’est pour moi l’occasion de vous proposer mon burger aux deux saumons (surnommé le Nordik). C’est un burger un peu léger, voire même plutôt féminin, mais tellement bon qu’on arriverait à le faire manger à un ado difficile en manque de junk food:

    http://www.myburger.fr/chronique-264-nordik-burger-maison.html

  20. voila un petit moment que je viens te lire je n’ai jamais terminée un de tes billets sans esquisser un sourire! aussi je suis obligé de participer au « Burger Day » !! voici donc mon burger… simple mais efficace !bise

  21. bisehttp://cpasdessalades.blogspot.com/2007/12/il-pleut-il-mouille.html (euhh là je suis sûr!)re bise

  22. j’adore les burger maison voici ma recette avec des petits pains maison :
    http://cuisinedegaelle.canalblog.com/archives/2007/05/22/5031435.html

  23. Excellente initiative! J’en ai profité pour revisiter le fishburger: http://milooze.skynetblogs.be/

  24. Allez moi aussi j’y vais de ma petite recette, attention total garantie : http://plageoucuisine.blogspot.com/2008/01/hot-asia-ou-le-burger-venu-dailleurs.html

  25. Milles excuses, je voulais dire dépaysement total ! :)

  26. Alors alors…pour inaugurer mon entrée dans la blogosphère culinaire, j’en ai concocté un que avant que Ronald en fasse un comme ça essqueuprès pour le macdo de Lens ou Dunkerque, bin… bin…les supporters lensois boiront pu de bière.
    En hommage au patronyme de mon blog : tadadadadadaaaaaam voici le ch’timi burger au Maroilles
    http://jepatemabellemere.blogspot.com/2008/01/le-chtimi-burger-au-maroilles.html

  27. Je serais de la partie !

  28. Enfin, je serai quoi … je sais que ma faute va te faire hurler.

  29. Pour ma part, j’ai choisi de faire une recette à base de reblochon, un fromage que j’adore surtout en hiver…
    http://lolita-in-paris.blogspot.com/
    J’attends vos commentaires…

  30. Tiens, c’est marrant, je tombe sur ce jeu alors que je viens justement de publier une recette il y a quelques jours :)
    En ce qui me concerne c’est du très classique cheeseburger mais c’est surtout la recette des pains qui peut vous intéresser, puisqu’ils sont fait au levain liquide Kayser.
    http://culinopathe.fleur.net/post/2008/01/14/Le-retour-de-la-junk-food-maison-ou-Hamburger-au-levain-Kayser-et-frites-au-four

  31. [...] quand la toujours pimpante Anaïck a lancé l’idée d’un Hamburger Day, on a s’est dit Yipiii! Encore une bonne occase de s’éclater avec le sandwich [...]

  32. Voilà rien que pour vos beaux yeux (enfin presque), on vient de pondre un burger de la mer de la mort
    http://jeromeestebe.blog.tdg.ch/la-mer-et-le-lac/le-hamburger-de-la-mer-mais-pas-de-ta-mere.html

    Sans oublier nos déviances précédentes.
    Soit le burger musulman:
    http://jeromeestebe.blog.tdg.ch/plaisirs-carnes/le-haburger-de-canard-et-son-chutney-de-cerises-qui-petille.html

    Et son pote le burger gascon:

    http://jeromeestebe.blog.tdg.ch/plaisirs-carnes/le-haburger-de-canard-et-son-chutney-de-cerises-qui-petille.html

  33. Je suis partante, sauvons Willy heu!! pardon !! le burger
    Bises

  34. coucou
    je n’ai pas fait exprès, aujourd’hui il y avait un mac do d’un pauvre provençal
    Meuhhh y a pas de viande !

    http://la-cachina.over-blog.com/archive-01-24-2008.html

    à bientôt
    jupi

  35. Voilà, j’ai retrouvé ma recette de burger au poisson que j’avais faite avec mon fils un jour. Facile et très fraiche vous verrez ça change des burgers de Mr Ronald!
    http://carochococo.canalblog.com/

  36. J’apporte ma contribtion pour la sauvegarde du burger! ça se passe ici dans ma rubrique sur le pouce un burger classique puis un nordique!http://etsionmangeait.canalblog.com/archives/sur_le_pouce/index.html

  37. http://etsionmangeait.canalblog.com/archives/sur_le_pouce/index.html je n’ai pas laissé d’espace!!!

  38. Me voilà avec un burger tout simple fait l’été dernier, et que tu pourras ajouter à ta collection.
    http://missdiane.canalblog.com/archives/2008/01/25/7696873.html
    Bonne chance pour Wikio!

  39. coucou,

    voici ma participation, mon burger au poulet 100% fait maison : http://1001saveurs.canalblog.com/archives/2008/01/27/7710526.html#comments

  40. Et voilà mon tour! merci, je me suis bien amusée!
    http://senourrirdelateteauxpieds.blogspot.com/2008/01/burger-day-what-else.html

  41. voici ma recette, banale mais bon j’adore le concept du burger day
    http://cellequicuisinait.blogspot.com/2007/07/le-bonheur-est-dans-le-hamburger.html

  42. Petite participation improvisée, aujourd’hui, merci pour cette idée!!
    http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=403024&pid=7720330

  43. rectification, mon lien ne fonctionne pas, alors, je le remets ici: http://monilepassion.canalblog.com/archives/2008/01/27/7720330.html

  44. Hello Hello… voici mon Indian Style Burger…
    http://www.sibo-sibon.com/blog/index.php/2008/01/29/83-mon-indian-style-burger-ou-indi-burger
    Merci pour cette bonne idée… Hummm… j’ai maintenant plein de bonnes recettes à tester!!

  45. Héhé, salut « leconfitcestpasgras » :)

    Mon burger participait à un autre concours, mais je ne peux rester insensible devant cette proposition de réabilitation du burger.

    Du coup, voici « l’Impertinent » :
    http://cesstra.free.fr/blog/index.php?2008/01/29/33-indecent-burger-de-pigeon-a-la-truffe#comments

  46. J’ai tout de suite adoré ton idée! et voilà ma tite contribution: http://quandnadcuisine.canalblog.com/archives/2008/01/29/7732440.html
    Vivement le récap’!

  47. et bien ce midi ça a été hamburgers maison, normalement visibles demain sur mon blog, je ne manquerai pas de te faire un lien et un message spécial !!!!

    bises

  48. Quelle bonne idée ! J’ai proposé sur mon un « burger franchouillard » à base de boeuf bourguignon, et j’ai enfin testé ma recette de pain buns à la MAP. On s’est vraiment régalé, encore merci pour cette super idée !

  49. Et un burger de plus…
    http://wondersophie.typepad.com/wonder_blog/2008/01/dulce-burger.html

  50. [...] cela, un grand concours est lancé : le Burger Day [...]

  51. bonjour

    voici mes hamburgers de mercredi!
    bises et à binetôt!
    http://manueg.canalblog.com/archives/2008/02/01/7776884.html#comments

  52. Bonjour !

    Voici ma participation au Burger day !
    http://les-fees-meres.mabulle.com/index.php/2008/02/01/115558-burger-day-un-peu-italien-avec-une-touche-de-franche-comte

    A bientôt, Ré !

  53. Et zou un de plus qui se rajoute à la longue liste….waou ! ma chère quel succccccessssssss !!

    http://louloudanslacuisine.blogspot.com/2008/02/burger.html

  54. J’aime bien ton idee de burger party :) J’ai poste une recette de hamburger maison il y a quelques temps, si tu en veux, voici le lien sur mon blog:
    http://auralyncuisine.canalblog.com/archives/2007/09/18/6246347.html

  55. Hello Anaïck!
    Encore un burger pour ta collec’:
    http://tambouille.fr/recettes/petits-pains-hamburger

  56. Voici ma contribution !

    http://monpetitbiscuitcuit.blogspot.com/2008/02/new-york-neeeww-yooorrrrrk.html

  57. Pas très original, masi plutôt bon je dois dire ! Voici mon burger : http://rabaracook.canalblog.com/archives/2008/02/07/7868933.html

  58. quelle bonne idée!!
    voilà déjà une recette de burger végétarien réalisée il y a quelques temps:http://cendrine29.over-blog.com/article-16166792.html
    je reviendrais bientot avec une autre recette plus récente!

  59. oups j’ai mal recopié le lien…
    http://cendrine29.over-blog.com/article-16166792.html

  60. Voci ma participation avec l’un des mes hamburgers préférés (quand on est gourmande…) : le hamburger hawaïen.
    http://www.latablemonde.fr/Hamburger-Hawaien-pour-Anaick.html

  61. et voici une nouvelle participation:

    http://cendrine29.over-blog.com/article-16450501.html

  62. Après avoir salivée devant mon PC en zieutant toutes ces idées de burgers, je me suis laissée tenter…

    Voici donc ma participation au Burger Day :
    http://20six.fr/kettylie/cat/90719/0/En_Vrac

  63. [...] Néanmoins, par solidarité envers le département où elle réside et d’où je suis originaire, et parce qu’elle détient un nombre de secrets sur moi dignes de figurer dans Millénium, je ne peux faire autrement qu’apporter un hamburger au mur de son exposition. [...]

  64. Le voici le voilà, il est… technologique :
    http://www.esterkitchen.com/la-vie-des-blogs/hamburger-en-conserve.html

  65. Bah voilà, moi mon plus préféré c’est celui-là : http://www.latablemonde.fr/index.php?option=com_content&Itemid=10317&id=349&lang=fr&task=view
    Ceci dit, j’en ai plein des préférés….. Vivement le récap’ !

  66. et voilou
    http://monmagimixetmoi.canalblog.com/archives/2008/02/11/7897009.html

  67. Bonsoir,
    Voici ma modeste contribution à cette jolie collection de burgers !
    Bravo pour ton humour et pour cette initiative très sympathique.
    Chez nous, le hamburger se sévore avec du fromage, plein de fromage, voici donc la recette du cheese très cheese :
    http://histoiredepopote.canalblog.com/archives/2008/02/11/index.html

  68. Je vous conseille le site Build a Better Burger. J’ai acheté leur bouquin aux US et c’est vraiment top.

    http://buildabetterburger.com/

  69. Voici ma contribution à cette très bonne idée:
    http://crumblecassonade.canalblog.com/archives/2008/02/12/index.html

  70. http://lignepapilles.canalblog.com/archives/2008/02/13/7839393.html
    voilà mon mien!

  71. Et zou, un burger de plus dans ta récap !!
    http://anso1505.canalblog.com/archives/2008/02/13/index.html
    Merci pour ce jeu !!!!

  72. waw quel liste allez un autre burger à l’algérienne :)

    http://dattesetmiel.canalblog.com/archives/2008/02/06/7850403.html#comments

  73. J’ai décidé moi aussi de tirer la langue à Ronald… ;-D

    http://tascadaelvira.blogspot.com/2008/02/burger-day-hamburgers-soja-mozzarella.html

    Excellente idée! Bises.

  74. Bon j’espère que tu as prévu assez de goudron et de plumes pour tous les Ronalds et tous les Mcdonalds du monde !!! T’inquiète Anaik c’est rien c’est juste mon grand cri de douleur déchirant de révolte de l’intérieur… Je vais me refaire un p’tit namburger et ça va aller mieux ! voilà le mien :
    http://doriannn.blogspot.com/2008/02/burger-day-et-retour-vers-le-pass-au.html
    Et sinon d’avant j’ai aussi celui là…
    http://doriannn.blogspot.com/2007/10/essayer-essayer-essayer-et-toujours.html
    Et bon namburger day !

  75. Voici ma modeste participation…
    Un peu classique mais c’est comme ça qu’on les aime!!
    Biz
    http://cuisinedizzie.canalblog.com/archives/2008/02/14/7907595.html

  76. J’ai honte, je suis à l’origine ou presque du burger day et je n’ai pas encore eu le temps de préparer une recette !! Pas gagné mais je vais essayer

  77. voici mes recettes plutôt végé-bio car il en faut pour tout le monde !!
    CROUSTIBURGER CHÈVRE ET NOIX:
    http://makitchenette.canalblog.com/archives/4a_plats/index.html
    BURGER DE BLINI AUX SAUMON FUME ET POIREAUX :
    http://makitchenette.canalblog.com/archives/4a_plats/p10-0.html

  78. [...] faites gaffe vous pourriez vous faire avoir comme moi !Cette fois-ci, c’est Anaik qui lance une Burger Party grâce à laquelle elle pourra gratter des points au classement Wikio et gagner suffisamment [...]

  79. Et un de plus encore, simple mais très gouteux comme ceux que toutes et tous ont réalisé !
    http://emilie25besancon.canalblog.com/archives/2008/02/14/7956195.html

  80. Houla, ben, on ne m’appelle pas « De quoi j’memmêle pour rien », j’ai réussi à commenter sur le mauvais post et je m’en rends compte…le 15 février ! C’était moins une. Donc je recommence, voici ma modeste contribution à la baffe au clown ridicule. C’est popeye qui m’a aidée. DQJM
    http://dequoijmemmele.canalblog.com/archives/2008/02/14/index.html

  81. Vive le Burger Day. Voila le mien : http://undimanche.blogspot.com/2008/02/et-un-bascoburger-pour-anak-un.html

  82. Voici Anaïk, ma participation :

    http://sensationcuisine.canalblog.com/archives/2008/02/15/7961934.html

    Au plaisir de te lire au détour d’une page de blog, de livre de cuisine, de salon (Cuisinez !), de programme TV (avec un bond dans les rangs Wikio). Sourire.

  83. C’est bien de participer mais si je t’envoie pas le lien je risque pas d’apparaitre dans la récap’
    http://celiael.canalblog.com/archives/2008/02/14/index.html

  84. [...] ma participation au Burger Day d’Anaick. Et franchement les hamburgers maison, c’est vraiment bon!1. Réalisez une excellente recette de [...]

  85. VOici une participation tardive mais pour laquelle j’ai pris du plaisir. A très bienôt
    http://cookingout.canalblog.com/archives/2008/02/15/7966319.html
    Birgit

  86. Voici ma petite contribution à ce burger day : le burger sur le lagon de Tahiti.
    http://foodietahiti.canalblog.com/archives/2008/02/15/7968634.html

  87. Et voici le Michigan Red Hot Hamburger http://gato-azul.blogspot.com/2008/02/burger-day.html

  88. voici mes recettes (deuxoième essai):

    croustiburger noix et chèvre et burger de blini saumon et poireaux
    http://makitchenette.canalblog.com/archives/4a_plats/index.html

  89. j’en avais oublié une fameuse
    mais c’est trop tard , tu la gardera dans tes cartons

    jupiter

  90. Mieux vaut tard que jamais… Voici mon burger rustique au comté http://lespetiteschozes.canalblog.com/archives/2008/02/20/8027024.html
    Merci, merci !

  91. [...] Voici ma participation pour cette folle journée consacrée aux Burgers en tous genres… [...]

  92. [...] si le burger day est passé depuis longtemps sur le blog "Le confit c’est pas gras" , je voulais en [...]

  93. [...] l’occasion du Burger Day, proposé par Anaïk du blog Le confit c’est pas gras, j’aurais pu vous proposer une [...]

  94. [...] l’occasion du Burger Day, proposé par Anaïk du blog Le confit c’est pas gras, j’aurais pu vous proposer une [...]

  95. [...] même drôlement meilleur autre chose fait maison. –> Des recettes depuis le post “Burger Day” du Blog “Le confit c’est pas gras” [...]

  96. [...] y a quelques jours en me baladant sur Le Confit C’est Pas Gras et sur son Burger Day, je me suis dit qu’en tant qu’addict à la junk food, il fallait bien que je participe [...]

  97. [...] voilà que maintenant, Anaik du blog “le confit c’est pas gras” lance le “burger day“, c’est tout simple : vous faîtes un bon burger maison (je sais que tout le monde y va [...]

  98. [...] voilà que maintenant, Anaik du blog “le confit c’est pas gras” lance le “burger day“, c’est tout simple : vous faîtes un bon burger maison (je sais que tout le monde y va [...]

  99. [...] réponse à l’appel d’Anaïck (le confit c’est pas gras!) qui lance un Burger Day, voici mon hamburger favoris et accessoirement ma recette de petits pains. Recette vraiment facile, [...]

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