28 novembre 2007

Triangles crousti-fondants au thon et au fromage

Avant-hier, alors que je vous recommandais un magnifique texte sur l’ail, paru dans une non moins belle revue créée par l’un de mes amis (et non pas annonceurs), une lectrice *pénis* m’a reproché d’avoir vendu mon âme de blogueuse au diable publicitaire *nichon*. Elle a terminé son commentaire par cette humble question : “Où sont passées tes idées ?” *prout*.

De désespoir, j’ai imploré Saint-Antoine de Padoue mais ce dernier, trop occupé à chercher feu ma déontologie culinaire *gorge profonde*, ne m’a pas aidée à les retrouver (mes idées). J’ai donc de nouveau songé à aller à Lourdes *zizi*. Puis je me suis souvenue que j’avais déjà évoqué l’évolution la blogosphère d’un point de vue éthique et parénétique *sexe* et que par ailleurs, j’avais parfaitement le droit de consacrer certains billets à des projets culturels *belle-mère* et non aux aspects triviaux de la vie quotidienne *zob*.
A vrai dire, quand je relis les anciennes pages de ce blog *Brad Pitt nu*, je suis choquée par mon impudeur *fard à paupières mauve*, par ma propension honteuse à débiter des âneries au-dessous de la ceinture *pierre bourdieu* et par ma volonté manifeste de m’enrichir aux dépens de mes lecteurs *porno*. Certes, mes statistiques en prendront peut-être un coup *qui a dit de kikète ?*, mais je suis prête à prendre le risque de voir s’éloigner mes visiteurs les plus fidèles *divorce cecilia*. Après tout, si je veux devenir milliardaire et appâter les annonceurs *robot Kitchenaid gratos*, je dois faire preuve d’un peu plus de sérieux *cochonne* .


Je vous rappelle toutefois que si vous souhaitez manifester votre mécontentement face à cette très grave dérive ultra-capitaliste voire libérale *asperge en conserve*, vous pouvez répondre au sondage disponible dans ma colonne de liens ou cliquer ici.

Bien à vous,
Anaik *ta mère c’est Sim*

***

Triangles crousti-fondants au thon et au fromage

J’ai préparé cette recette un soir de dèche, alors que des copains venaient à l’improviste et que mon réfrigérateur était quasiment vide. J’ai improvisé sans trop y croire et là, miracle : c’était excellent. Ces bricks sont parfaitement représentatives de la vague des recettes inavouables : du facile, du rapide et du goût !

Pour une vingtaine de triangles :

  • 10 feuilles de brick (1 paquet)
  • 2 boîtes de miettes de thon à la tomate
  • 5 Vache-qui-rit (je précise par souci déontologique que cette entreprise m’a offert 3 milliards de dollars pour citer la marque)
  • 2 gousse d’ail hachées
  • 3 cuillères à soupe de persil haché (frais ou surgelé)
  • 3 cuillères à soupe de basilic haché surgelé (frais ou surgelé)
  • Poivre
  • Huile d’olive

Mélangez le thon, les Vache-qui-rit, l’ail, les herbes et le poivre à la fourchette dans un petit saladier.
Préchauffez votre four à 200 °C.
Coupez les feuilles de bricks en deux et pliez chaque demi-cercle de manière à former une bande.
Déposez une cuillère à soupe de farce au thon au début de chaque bande et pliez de manière à former un triangle (la technique en images chez Supertoinette). Disposez chaque triangle sur la grille du four recouverte d’une feuille de papier sulfurisé.
Une fois que tous les triangles sont prêts, badigeonnez-les d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau ou pshiiiitezz-les avec un spray d’huile.
Enfournez pendant 20 minutes environ. Les bricks doivent être bien dorées.

Commentaire(s) pour “Triangles crousti-fondants au thon et au fromage”

  1. super billet, splendide recette (couille)!

    une lectrice assidue

  2. j’hallucine

    ma chère Anaïk, bravo pour ta diatribe entrecoupées de cochonneries (ça change des cochonailles!), la veille j’ai recommandé à mon pauvre exilé de fils(alex de suède, blog:alexineurope) de suivre tes aventures culinaires, il va être fier de moi d’avoir une potesse blogueuse qui dit des gros mots et fait de divines recettes. Je suis hyper fan, continue et surtout combattons les andouilles jamais contentes!Tu as plein d’idées , tu es géniale, je t’adore,et puis faut bien donner un coup de pouce à ses potes!tchaooooooooo

  3. Surgelé de chez P….. ou de chez Th…. ? Mais aucun des deux n’est aussi prodigue que la multinationale fromagère !
    (Chier), c’est une recette “junky” à souhait, et au passage je vote la blanquette (la raison ? bonne question…)

  4. Comment oses-tu te vendre ainsi au grand Capital au détriment de tes lecteurs fidèles Nomého elles sont où tes idées (grosse bite) Anaick ? J’en profite pour te faire part de ma reconnaissance éternelle pour ton consours de recette de cuisine (fantasmes) inavouables, je sais, ça fait un bail mais d’une part l’article est en favoris chez moi et me sert limite de référence (sac à foutre) au quotidien, et de tutes façons j’arrive toujours après la bataille.
    Longue vie !

  5. J’ai rarement ri autant en lisant un billet, et rarement trouvé aussi savoureux un rassemblement de jurons et profanités en tous genres. Blan *quette*, cuisines en *fornication* pardon, formica, voilà les premières et tristes victimes d’une longue lignées, *con* damnées par ton âme sans scrupules et mercantile. Honte sur toi!

  6. la farce est parfaite pour moi … je cours répondre au sondage ;-)

  7. Tes triangles à la Vache Qui Rit * ma mère en slip * et au thon ( était-ce du Saupiquet ? * pis de vache * ) m’ont l’air fort appétissants, j’y croquerais bien dedans.

    Pour le reste : fais comme moi, emmerde le monde :D

    * poil au zizi *

  8. Rien que pour avoir suscité un billet si rigolo, ben moi presque que je la remercierais ta lectrise bonne conscience SUD LCR des blogs culinaires!

  9. Ce qui est drôle (Yvonne de Gaulle) dans tout ça (Jean Calvin), c’est que nous autres aussi (Saint- Augustin), on s’est essayé (Helmut Khol) à un brick de ce genre.

  10. Ce que je pense tout bas (Cassez) et n’ose pas crier tout fort depuis (-vous) que les lecteurs pas contents (de mon blog) de la nouvelle version de mon blog m’envoient des récriminations à la pelle (bordel de merde à la fin), tu l’as fait, et ça fait du bien, merciiiiiiiiiiiiiii Anaik !

  11. Excellentissime! *poils* Bien d’accord avec toi *toy*
    Cela fait bien *Angelina* longtemps que je n’ai pas *hot* fait de bricks, merci de m’ *tectonik* y faire epnser!
    Et avec tout ça les stats *Tokyo Hotel* vont exploser! ;-)

  12. Alors ? c’est comment le fric, les putes et la coke ?

    On va rôtir ! chouette ! (quel meilleur destin pour une food-bloggeuse ?)
    Fred ;)

  13. Tu me fais trop rire …

  14. Tu nous dira quel mot clef parmis toutes ces insanités a été le plus efficace pour ramener dans le droit chemin de la cuisine des amateurs de sexe virtuel ? :D

    Je connais bien les bricks, ma grand mère en faisait des tonnes quand j’étais petite, mais elle les faisait frire et je n’ai jamais osé en refaire tellement la friture ca pue.. Là tu me tente bien, par contre, ou-donc trouve-t-on des feuilles de brick? Au supermarché? Dans le rayon avec le pain?

  15. très chère anaik, merci pour ce grand fou rire et tout le reste aussi… l’avantage de n’être lue que par ses copines, c’est qu’on peut s’indigner facilement du grand capital, nan mais !

  16. tout à fait ce que j’ai envie de manger en ce moment… Maintenant même. allez, zou, je repasse à table !

  17. > Yate, on trouve les bricks au supermarché, au raon frais (avec les pâtes à tartes et compagnie).
    Je préfère la cuisson au four, beaucoup moins grasse et beaucoup moins contraignante !

    > Merci à tous pour vos commentaires, mais je suis quand même outrée par les gros mots que vous employez. On est sur un blog culturel, ici.

  18. je suis déçue, cette recette manque de *bite* piquant, ou de *couilles* finesse, enfin…ça manque d’un petit brin de *fesses* finesse…nan??

  19. Oh my god même Clea se lâche , j’hallucine et je suis PT de rire !! j’espère que tu vas nous montrer tes stats !!

  20. je vois que tu déchire tout une fois de plus… je suis morte de rire !!!!
    Longue vie à toi et à ton blog !!!

    Et cela dit en passant à mon avis, la principale victime de cette très grave dérive ultra-capitaliste c’est le lait “con”-centré, et pour Pierre Bourdieu “pet” à son âme… Mdr !!!

  21. J’ai commencé à lire tout ca, mais pas trop la tete à ce billet…mais en voyant pénis à la seconde ligne, une sirène s’est enclenchée dans ma tete…non, mais je suis sur quel blog la, me serais-je trompé ;) du coup, j’ai tout bien lu et tout bien compris, quel plaisir! biz, ou est-ce trop soft^^?

  22. Ca me fait saliver

  23. quelle temps-PE-RAT-ment !jeux-su-is CON-blé deux tant DARD-heure à CUl-isiner entre LAID mots

  24. bon je me lâche un peu pour faire monter tes stats
    bite- couille - Derek Sheperd - clooney - qu’est ce qu’on ferait pas pour les copines !
    et je me marre, çà fait vraiment du bien de te lire aujourd’hui, j’en avais besoin

  25. quand je pense qu’il y en a qui sont prêtes à mettre “belle mère” dans leurs billets pour s’attirer du traffic sur leurs blogs … pfffffffffffff
    Il s’en remet Bourdieu tu crois ? :op

  26. perso j’ai été attirée par le titre du billet dans mes flux rss et non pas du tout par le contenu du texte…je tenais à le préciser. J’ai du thon et des feuilles dans le frigo je m’en fais ce soir après un passage à la superette pour le fromage kiri

  27. Au diable les pisse-vinaigre, les aigries-Sarkozy, les jalouses sans blouses, il y a un hic-tektonic et pas de couilles dans le potage. Tu es chez toi, tu fais bien ce que tu veux, même ces bricks aux miettes de thon à la tomate, que rien que d’y penser, je sens que je vais rendre tout mon 4 heures. Bon sang, tu ne fais pas la pute pour ce livre, et quand bien même, c’est tellement bien dit que même Monica Bellucci s’en ferait pêter le string à te lire.

  28. Alala personne n’a pensé à mettre
    petite culotte
    Désespérant!!!

  29. J’adore !!!
    Faut pas hésiter à te facher, uhuh !!

    Enfin moi ça m’agace aussi ce genre de commentaire, t’es bien obligé 1/ de citer parfois des marques et 2/ t’es chez toi et tu peux bien parler de qui tu veux, nonmaihô !

    Signé : soutien gorge pigeonnant …

  30. Moi j’aime bien la photo du triangle ….

  31. fas caga, merde*, moi en tout cas je me suis bien marrée. tant pis pour les gens foutres ! pétard de sort.
    * bis répétita

  32. Super ta recette, blague à part. J’ai essayé hier soir même, ayant par chance un paquet de feuilles de brick qui traînaient au fridge, avec un mélange potimarron cuit écrasé + thon, miaaam!!!

  33. Astuce ?
    Comment fais-tu avec tes feuilles de brick pour qu’arpes le passge au four elle collent pas a la feuille de papier sulfurisé que ta tout de meme penser à mettre ?
    J’ai vraiment du mal avec ces feuilles de brick…

  34. > Mitsu, je n’ai jamais eu ce problème. Les bricks collent un peu si tu les mets sur du papier alu mais, sur du papier sulfurisé, tout va bien et le croquant est parfait dessus et dessous (il faut bien prendre une grille et non pas une plaque). Essaie de cette manière, ça devrait te réconcilier avec les bricks !

  35. Je rigole comme une cruche toute seule ! Lalie l’a bien mérité ce billet …
    Reste telle quelle (avec tes sponsors ;-) )

  36. …le genre de brick que mange Sarkozy lorsqu’il sort avec Rachida, ou dont raffole Christophe Maé tout nu (et son fan club)
    Pour le thon on repassera. Le thon c’est bon, et ce n’est pas Dorothée qui est de retour qui démentira…

  37. Le pire, c’est que quand on tape “robot kitchenaid gratos” sur gogole, on tombe sur ton blog et uniquement sur ton blog ! Comme quoi ça marche bien ton astuce de référencement !!
    Sinon, j’adore ton blog, accesoirement…

  38. Merci merci merciiii

    Voilà, grâce à toi, mon Brad à moi (oui, pas le tien pardi, tu serais au courant) il m’a demandé en mariage ! EN MARIAAAAGE !!!!!! Nan mais tu te rends compte ?

    Ces triangles crousti-fondants sont délicieux et m’ont fait passer aux yeux de mon Brad pour une déesse en cuisine (s’il savait le pauvre).

    Désolée de ne pas partager l’enthousiasme délirant pour les propos cochons mais moi ce soir #£*%#

  39. Mirabelle, toutes mes fécilitations (et bonne soirée ;)

  40. Lol et miam!

  41. sympa cette recette, je la servirais volontiers pour un apéritif amélioré!

  42. Un jour, moi aussi je saurai jeter des tomates avec mon blog…

  43. allez hip hip hip hourra pour toi, une fois de plus !!

  44. je crois avoir commencé ma soirée par chercher dans google (oups..c’est une marque aussi non?) des recettes de tartes sympa pour samedi (ribouldingue entre amis…) j’ai atteri ici, et je tenais juste à dire que j’ai rarement autant rigolé ..ce blog est excellent, la rédactrice en chef a une plume aiguisée…à recommander (autant pour les textes que les recettes..yummmmmmm)

  45. tu devrais être remboursée par la sé-cul, chaque fois que je viens chez toi, ça fini comme ça je me tors de rire sur ma chaise. Comme le billet date un peu et que j’ai noté quelques manques, j’ajoute donc Carla, très tendance, foufoune et chibre des classiques indémodables…

  46. Je cherchais une recette lue ici il y a un moment, et je viens de retomber sur cette note, qui m’avait fait marrer à l’époque, ben ça marche toujours, je suis re - morte de rire devant mon écran…..Bravo!

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