Pruneaux farcis aux rillettes de canard
Bon, allez, j’avoue : j’ai regardé « Top model« , la dernière émission de télé-réalité de M6. Le principe : un jury présidé par Adriana Karembeu a sélectionné une douzaine de meufs. Elles doivent s’initier au « très difficile métier de top model » et la meilleure d’entre elles remportera un contrat avec Jacques Dessange. Eh bien figurez-vous que contrairement à ce que l’on aurait pu penser, le jury a choisi des grosses parmi les candidates. Absolument, Mesdames et Mesdames.
Par exemple, Celia, 22 ans, mesure 1m78 et s’habille en taille 38, la pauvre. Malgré son obésité notoire, le jury a décidé de ne pas l’éliminer d’office afin d’encourager ses efforts. En effet, la belle grosse s’épuise en exercices sportifs dès qu’elle a cinq minutes de temps libre. Mieux : un nutritionniste est venu spécialement pour elle afin de lui concocter un régime amaigrissant parce que bon, 38, faut pas déconner, quand même. D’ailleurs, en l’honneur de l’émission Top-Model, j’ai concocté cette petite mise en bouche tout en légèreté et en finesse.
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Pruneaux farcis aux rillettes de canard
Pour vous dire la vérité, les copines et moi avons goûté cette association lors du salon Cuisinez, il y a deux ou trois semaines. Je n’aurais jamais pensé à associer ces deux produits et, très sincèrement, c’est simple, original et délicieux.
- 1 boîte de rillettes de bonne qualité (en charcuterie, rien ne vaut l’adage « peu mais bon »)
- 1 paquet de pruneaux dénoyautés
Ouvrir les pruneaux en deux et les farcir d’une petite noix de rillettes.
C’est prêt !
Et Clea, qui n’est pas la dernière quand il s’agit de regarder des conneries de télé-réalité, a regardé aussi ! Manque de pot c’était justement l’épisode où on emmène les demoiselles dans une chambre froide de boucher pour qu’elles réalisent combien le métier peut être difficile, parfois. C’était trop pour moi, depuis j’ai peur de zapper à nouveau dessus !
Tiens l’émission n’arrive que maintenant en France. En Allemagne cela fait déjà 2 ans!! La moitié aurait mieux fait de manger tes pruneaux aux rillettes tellement elles avaient besoin de grossir!!!
Je ne vais pas tarder à la faire cette recette… Elle sera ce soir sur la table!
Vive les pruneaux fourrés aux rillettes et les tops models bien enrobées ;-))!
Vous êtes rigolotes les filles (je parle aussi de Cléa) : moi qui ne suis vraiment pas la dernière en matière de téléconneries, c’est déjà la deuxième saison de Top model et moi j’avais suivi la première avec Karl himself. Eh oui, les filles, va falloir réviser ;-)
Quant aux pruneaux farcis aux rillettes, je vais pê attendre la fin de ma gastro pour les tester :-(
je connaissais, mais avec des rillettes de porc, j’adooore
je suis soulagée de voir que tu as enfin fait ton coming-out et avoué devant la blogosphère ébahie que tu regardais Top-model, maintenant, tu vas pouvoir entamer une thérapie
Pour moi ces émissions vous savez bien que ce n’est pas à mes heures les filles, Clea comment ça tu ne dormais pas? quoique je me trompe peut être …C’est en journée??
En tout cas moi j’ai zappé cette recette à Paris mais j’étais où?
Bon là quand même il y a longtemps que je devrais être au lit ….. je file me faire un ou 2 pruneaux et après dodo !!!
Celia est la seule qui doit, à mon avis, se donner le droit de manger de cette superbe rillette. Enfin une fille « normale » à une émission comme celle-là. J’espère qu’elle n’en ressortira pas complexée. Cette émission ne joue pas ici, au Québec. De toute façon je ne regarde pas la télévision.
Dis, Anaik, tu rigolais dans ton 2e paragraphe, non?
> Haaaaannn, Lorette, ce que tu me dis me désole !
> Mercotte, c’était au même stand que les brochettes artichauts-tomates séchées.
> Renardgourmande : je ne rigole pas tant que ça, en fait, parce que dans le fond, ce n’est pas rigolo du tout :(
C’était super bon. Je n’aurais jamais pensé associer ces 2 saveurs et ca marche très bien. Mercotte, juste à côté des huiles ;)
Je ne regarde pas Top Model, je préfère lire Télérama et suivre les aventures humaines d’un groupe de jeunes gens de mon époque (ceux qui essaient de chanter sur la TF one en se prenant pour des mega stars intelligentes)
Ce n’est pas parce que tu fais un billet sur les top-models qu’il faut me traiter de copine, je crois bien qu’on les a goûtés ensembles ces pruneaux, enfin c’est clair que je les ai bien aimé et que je suis content que tu sois parvenue à reconstituer la recette!
ça à l’air bien grasouillet à souhait, exactement comme on aime…
Patrick, premièrement je m’auto-flagelle de honte ; deuxièmement, tu remarqueras que j’ai bien mis deux bonnes semaines pour les reconstituer tant le défi était redoutable.
te lire me met en joie !
Cà ira pour cette fois. Entre nous, je suis plus que vaguement fier d’être ta copine, m’inquiètant parfois de ma capacité à intégrer incognito une bande de filles, mais des moments aussi sympas que l’after de ce salon, ils méritent bien que je continue à m’entraîner.
Pour te remercier de si bien m’encourager, je te donne une recette que tu ne mettras pas deux semaines à piger, maintenant que tu masterises les bases : Tu ouvres des abricots secs en portefeuille, tu les fourres d’un beau morceau de terrine de foie gras, et tu les glisses mine de rien au milieu de ces pruneaux.
Et c’est qui la plus forte?
Emission pour générer de futures anorexiques, je préfère manger tes pruneaux !
Ohlala, la pauvre. Du 38 ! J’te crois pas. Moi qui croyais que les dindes étaient toutes de gros boudins dégoulinantes dans leur 36.
Sinon, ta recette est à tester d’urgence, surtout que j’ai les meilleures rillettes de canard du monde, celles de « le ferme du gros chêne » dans le Périgord.
A conseiller à son nutritionniste pour son régime …
Un autre conseil , elle devrait arrêter le pain avec la pizza
Je vais essayer cette excellente recette quoique un peu compliquée, car de toute façon je serais recalée à cette émission vu que pour rentrer dans un 38, il faudrait que je mesure 2m40.
Anaïk, faut que je te dise que depuis des lustres, je viens uniquement pour lire tes billets. C’est excellent pour mon moral ! Je pouffe de rire très souvent grâce à toi.
Mais depuis quelques temps, je ne travaille plus alors, je teste tes recettes.
Eh bien, tout est excellent !
Alors, comme Patrick, je rêve de devenir ta copine, moi aussi.
Félicitations.
Allez, je me prescris un pruneau matin, midi et soir ;)
> Gredine, ton commentaire me fait mourir de rire :)
> Rondbleu, merci infiniment pour cet adorable commentaire. Je suis ravie que mes recettes te plaisent.
3 mois de grossesse…
Le top pour déguster encore et encore des pruneaux et abricots fourrés sans aucune mauvaise conscience!!
Au moment la crevette découvrira les nourritures terriennes autrement que par le lait blédina!
Vivement ce soir pour toutes les raisons évoquées dans ton message, vivement dans une heure!!
Oui mais bon, dans l’affaire, on a oublié de parler de Benjamin Galopin !!!!!
Bon je ne sais plus par quel fil je suis arrivée sur ton blog mais vraiment ça fait bien 2 heures que je me régales ! J’ai bien du prendre 1 kg ou 2 sans même essayer les recettes, tellement j’ai ri ! Il ne me reste plus qu’à essayer tes recettes, Merci pour cette agréable soirée sans TV
Miam, fallait y penser…