Tartare multicolore façon tahitienne
Grâce à Blog actu, la culinosphère française affiche une santé qui émoustille régulièrement annonceurs et autres porteurs de projets. Les auteurs de blogs de cuisine reçoivent ainsi, parfois, des sollicitations tellement ahurissantes qu’ils se les font circuler en ricanant et en se disant que, tout de même, Germaine, il y a des baffes qui se perdent.
1) Le pignouf : il se dit qu’un blog, c’est dans un ordinateur, et qu’un ordinateur, ça n’exige pas d’être courtois en utilisant des expressions aussi désuètes que bonjour-s’il vous plaît-merci-au revoir.
Objet : échange de liens unilatéral.
Message : Prière d’ajouter dans votre blog un lien vers mon formidable site de critiques gastronomiques, “Les restaurants c’est bien”.
Euuuh, et si tu commençais par retirer les doigts de ton nez, Robert ?
2) L’arrogant : il se dit que comme vous cuisinez, vous êtes forcément une courge un peu molle (trop cuite), un peu plouc, jamais sortie de ses casseroles. Le plus souvent, il veut profiter gratuitement du trafic dont bénéficie votre blog mais vous promet, en échange, que ses innombrables futurs lecteurs se rueront vers votre blog et que le gagnant, ce sera… vous.
Objet : proposition de partenariat unilatéral.
Message : Bonjour, j’ai découvert votre blog gastronomique : http://www.leconfitcestpasgras.com/ [on note au passage la belle personnalisation du message]. En effet, “L’épicerie c’est bien”, qui réunit actuellement 2 visiteurs par jour, parfois 3, recherche des passionnés de cuisine. Je vous propose donc d’écrire bénévolement une recette par mois (au minimum) sur notre site. En échange, et pour vous dédouaner de votre collaboration gracieuse, vous pourrez mettre un lien vers “L’épicerie c’est bien” sur votre blog, écrire trois billets de lancement pour soutenir notre projet, ajouter une bannière clignotante en haut de votre page d’accueil pendant 12 ans et demi, garder mes enfants le samedi soir et repasser mon linge une fois par semaine. Bien sûr, vous serez mon invitée.
Ah, ben si je suis votre invitée, c’est oui alors. Le café et les œufs mimosa, je vous les livre où ?
3) Le “Mais bien sûûûûûûr” : cf. supra, histoire de la courge, des casseroles, etc.
Objet : achat de vos recettes
Message : Bonjour, nous écrivons actuellement un livre de cuisine, “Manger c’est bien”, et nous souhaiterions vous acheter vos 500 recettes pour 12 € TTC, avec une cession totale des droits d’auteurs, définitive et pour tous supports. Veuillez nous communiquer vos photographies en haute définition, votre Relevé d’Identité Bancaire et vos mensurations.
Deux réactions possibles :
- Vous ne contenez pas votre joie, bouleversé d’avoir enfin votre minute de gloire dans la Star’ac des blogs culinaires : “Ouaouw, super, je vais passer dans un liiiiivre ! Z’auriez pas une émission télé, avec ?”
- Vous commencez à douter et chaque nuit, transi d’angoisse, vous vous demandez : “j’ai l’air conne ou j’ai l’air conne ?”
4) Le champion : bouffon parmi les bouffons, il a passé des soirées entières à élaborer, avec les potes de son école de commerce, un plan de carrière génial qui le fera à coup sûr passer dans Capital.
Objet : inscription à un annuaire de blogs.
Message : Bonjour, nous vous proposons de référencer votre blog dans l’annuaire “Les blogs c’est bien”, qui repère les meilleurs contenus publiés sur le Web. Vos articles seront reproduits en version intégrale sur “Les blogs c’est bien”. Par ailleurs, vous concédez à “Les blogs c’est bien”, à titre gratuit, le droit de reproduire, vendre et diffuser vos contenus pour l’univers entier et pour les siècles des siècles, amen, pour toute utilisation commerciale, d’information ou autre. Enfin, vous vous engagez à venir travailler, sans solde, pour l’entreprise “Les blogs c’est bien”, de 6h30 à 23h30 chaque jour, y compris le dimanche et les jours fériés.
P.S. : Nous sommes domiciliés en Chine.
Formidable. Z’avez de la place pour mes mouflets, dans vos usines, ou je me contente de vendre leurs organes ?
***
Tartare multicolore façon tahitienne (pour 4 personnes)
Une recette entre le tartare saumon-mangue-fenouil et la salade tahitienne.
Couper en brunoise :
- 200 g de saumon cru
- 1 poivron rouge
- 1 concombre
- 1 courgette
- 1 tomate
- 1 grosse carotte
- 1/2 oignon doux
- 1/2 mangue
- 1 avocat
Pour la sauce, mélanger :
- le jus de 4 citrons verts
- 15 cl de lait de coco
- du sel
- 1 pincée de piment d’Espelette
- 2 cs d’huile d’olive
- 1 larme de balsamique
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, laisser mariner pendant environ 1 heure et servir avec du pain.
Comme quoi l’ idiotie ne tue pas … et le sans gêne non plus :)
Bravo pour la recette qui a le mérite d’ être facile , et de permettre le recyclage de la courgette qui s’ ennuie toute seule parceque sinon on était parti pour manger de la ratatouille pendant trois jours de suite !
Ben tu vois, l’avantage d’avoir un blog que personne (pardon à mes rares lecteurs) ne lit, c’est que personne ne t’envoie de sollicitations grotesques…. :-))))
Par chance j’arrive à temps !!! Réparer de suite une légèreté due à un manque cruel de sommeil !! Ne me remerciez pas. J’aime rendre service, c’est dans mon altruiste nature.
On ne dit pas avec ce ton méprisant : “Et ta mère, elle passe ses vacances dans la Marne ?”. Passque la Marne c’est très bien. Ya des villes d’avenir. Y a Châlons-anciennement-sur-Marne-mais-maintenant-en-Chazmpagne,
Ya des gens chaleureux, notamment un boucher, en 1985, à Reims, qui certes s’est pendu depuis mais qu’était super sympa!
C’est pas passque qu’Ernest Antoine il essaye de faire main basse sur les recettes qui faut insulter ces sales co… habitants de la Marne.
Merci,
Adieu,
Fraternellement,
Un bon tiens vaut mieux que deux tu l’auras,
Etc…
lol j’adore la proposition de partenariat unilateral ^^
en attendant je te pique ta recette de tartare, c’est tout ce que j’aime !
ça alors !!! putain mais y’a pas un seul domaine qui n’est pas envahi par ces connards, alors ? huhuhu
Un superbe tartare! J’adore ça…
Très belle recette en tout cas. heureusement que ton irritation n’a pas de répercussions sur ta créativité…
Je crois que ça me ferait rire, si ça n’était pas si vrai.
Un billet aussi drôle, et une recette rapide avec saumon et mangue, ça valait le coup de sortir des rangs des lecteurs anonymes… Merci :)
Miam! J’adore les tartares de saumon ou de thon rouge. Je vais me lancer dans celui-là, mais je crois que je vais d’abord l’essayer sans carottes. Une lubie.
La photo met sacrement en appétit!
Merci de ce post qui m’a fait rire toute seule devant mon ordinateur !!! Et ça, un lundi, c’est carrément pas gagné ;-)
HW, je m’auto-flagelle de repentir devant tous les habitants de la Marne. Ce n’était qu’un clin d’oeil entre Brad et moi :)
Dis donc, ça sent le vécu ! Grosse blasée va !
Signée : une non blasée qui aimerait l’être
Noémie, je ne suis pas souvent sollicitée, surtout par rapport à nos “stars” préférées qui, elles, reçoivent tous les jours des mails hilarants. Ceci dit, le peu de fois où ça m’est arrivé, j’ai été très, très surprise :)
Anaïk, comme dirait Laurange… je crois que je rigolerais si c’était juste un bon mot !!
Tu en as oublié un : Madame, en pièce jointe le dossier de présentation presse de Notre-nouveau-produit-qu’on-a-qu’il-est-bon, “si toutefois un court écho sur votre site vous était possible, nous vous en serions très reconnaissants”
Ben oui c’est bien connu, non seulement JE suis courge mais en plus MES lecteurs sont des cons : je les arnaque dès que je peux (de quoi je me plains… ça fait du contenu !)
Pfffffffffffffffffffff
Fred
Soit je passe l’éponge. Voire je compatis. Car si le clin d’oeil avait pour fonction de rappeler que l’un des deux éminents membres du couple avait de près ou de loin un rapport à la Marne, alors mieux vaut faire quelques km pour s’enterrer près des Axenais dans le Chemin des Dames!
C’est vrai, en ce moment, ça n’arrête pas les sollicitations en tout genre.
Volà, je viens de remettre la main sur la plus drôle demande du moment : Participation à une émission télé sur 5 semaines. Etre filmé pendant ses courses, préparations du repas et de la table et en recevant ses invités. (Je résume grossièrement la demande).
A la fin du mail, on me demande de faire diffuser l’info dans mon OFFICE DU TOURISME !!!
Je fais parfois des recettes de ma région mais on ne m’avait encore jamais pris pour un office de tourisme. J’ai trouvé ça tellement drôle.
miam ça doit être super frais !!
^__^ si j’ai bien compris, je dois pas commencer un mail par échange ;-) C’est tellement ça malheureusement….enfin bon, on fait avec! mais je me console bien volontier avec ton tartare…échange de tartare, cela ne dit quand meme pas ;-) biz
J’ai un gros dilemme: qu’es ce que je préfère? Ton intro ou ta recette?
Sinon dans le genre sympa j’ai eu “Vous testez nos produits, publiez une recette réalisée avec le produit, même si au final la recette n’est pas bonne”
C’était la première fois que je recevez un tel truc dans ma boite mail mais tellement rigolé que ca devrait revenir plus souvent tiens…
Fabienne, merci pour votre avis (!!!), même si ce n’est pas du tout le propos (!!!).
lol :-D
t’as oublié le mec qui te propose de te piquer la majorité de tes recettes pour les mettre sur son site de cuisine payant. Forcément tu refuses, et là t’as un mail du genre “mais si je les traduit en anglais, vous êtes toujours contre ?” pfffffff
Très sympa ta recette en tout cas
Ah ah ah, à peine exagéré franchement. J’ai eu un “arrogant” dernièrement qui voulait que je produise 3 ou 4 recettes par semaine (et exclusive s’il vous plait) avec photo + tous droits cédés contre un lien. Je lui ai demandé si c’était Lafesse ou truc dans le genre. “Les blogueurs coûtent moins cher que les journalistes culinaires” m’a-t-il dit tout naturellement. Comme tu dis, des baffes se perdent.
Bonjour,
je suis journaliste gastronomique (magazines, guides, et un site internet), et comme je rencontre souvent ce genre de comportement, je me suis moi aussi bien amusé en lisant ce post! Bravo d’être aussi insensible et de repérer aussi vite les gens qui veulent abuser de vous. Il y a malheureusement beaucoup de gens qui se font avoir dans d’autres domaines, j’espère que vous garderez cet esprit longtemps encore!
A une prochaine fois,
Egmont Labadie
Lilo, c’est excellent comme réponse, de demander si c’est Lafesse ! Es-tu d’accord pour que je réutilise cette idée sans vergogne, avec cession de droits ? ;)
Egmont, certains blogueurs acceptent ce genre de propositions… La course aux partenariats, sans doute ?
Dnad, je mets TOUJOURS un tablier ;)
Si je commence un commentaire, il va être trop long, alors je dirai juste… Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmouuuuuuuuuuuuuhhhhhhhhahahahahah :o)
Merci pour la recette de la sauce, j’ai toujours du mal à assaissoner ce genre de tartare! Et surtout bravo pour ton blog toujours aussi appétissant (il faut que j’arrête d’y venir à midi!) et plein d’humour ^^
Dans ta liste hilarante , tu as oublié ceux qui te proposent de faire un livre de recette si tu les payes (350 Euros tout de même !) hallucinant !
Bonjour Anaîk,
Bien vu, je te trouve étonnante de faire ce résumé qui résume si bien notre quotidien! J’ai du mal à taper car je rigole si franchement que mes doigts ont du mal à trouver les touches!
Merci pour ce bon moment.
Tu as vu, j’ai dit bonjour et merci… qu’est-ce que tu m’offres?
j’en ai encore quelques uns qui trainent dans mes archives qui correspondent à chacun des cas: un portrait au vitriol qui fait grand bien!!
Cathy, je me sens humiliée, je n’ai pas eu cette proposition, moâ.
Bah moi ma mère elle passe ses vacances dans l’Aube, et elle fait aussi des tartares de saumon…
Que les archétypes sont bien illustrés! Il n’en manque pas un ;-)
Comme Clea, j’aurais trop à dire. ;))
Je savais que tu serais tentée par la publication à compte d’auteur, le livre de recette payant, si je retrouve ce mail, je te le transfère !
Tiens, le coup de l’achat des recettes pour 12€, je ne connaissais pas. Les annuaires à la noix, malheureusement, je me suis fait avoir. Merci pour ce bon moment !
J’ai beaucoup rigolé… mais ce qui me plait le plus c’est tout de meme le tartare!
Hélas Karine, c’était pas pour 12 euros, en bonne sudiste Anaïk a eu la décence d’exagérer le prix :-)
Au fait Anaïk, moi qui passe régulièrement mes we dans la Marne, euh comment dire… ben… tu as raison là-dessus aussi…
PS peut-on remplacer Robert par un autre prénom, j’ai une liste ?
Ah OK, Ester, je vois bien le truc ;))))
Il y a un “grand” site de recettes qui monte en ce moment un annuaire de “blogs de qualité”, pour y figurer il faut “payer” en recettes originales, plus on veut voir figurer d’infos, plus on offre des recettes, jusqu’à 6 !!! Je préfère rester à ma place finalement ;)
Ester, je suis plus que partante pour une liste de Robert :)
poubelle, tous à la poubelle on garde précieusement le tartare!!!
Ben oui elle est marnaise ma mère et elle reste chez elle cet été… ;-)
Avec not’ blog et ses 4 malheureuses recettes, on a déjà voulu nous intégrer à une communauté blogoculinestoise… pfff.
Le seul qui a nous a appâté c’est le taulier qui référence les blogs tourangeaux (3 seulement pour la cuisine) et qui nous fait parvenir du pinard gratuitement pour des dégustations intensives.
Là forcément…
je suis morte de rire! J’ai eu les 4 types de mail, et franchement, tu reflètes bien le fond de ma pensée (mais moi c’était avec nettement moins d’humour…) Avant je répondais gentiment que je n’étais pas intéressée, maintenant je ne réponds plus… Mais je me méfie, hé hé, on ne la lui fait pas, à la Cath, je lis bien le message dés fois qu’y diraient, ces affreux, que sans réponse de ma part y feraient ce qu’y voudraient… Ah queuh!
Bises
Cath
Et pourquoi on ne me demande jamais mes mensurations à moi? C’est vraiment un monde sexiste les blogs…
T’as oublié le “faux témoin” : il tutoie d’office (on n’a pas gardé les morbacks ensemble, mon gars!) et conclue souvent par “A bientôt sur les blogs” (ou à Pétaouchenok mon gars!).
Remarquable, cette compil’ des messages envoyés au bloggeurs ! ;-))
J’ai dajà eu affaire à ces hurluberlus, quelle plaie!
Et ce style? “Ton blog l’est top super sympa bath rigolo. Avec un lien vers mon blog à moi, serait dix fois plus cool encore.”
Mais que ferais-je sans toi Anaïk ? A part boulotter du Nutella ou du Caramelix (hé, hé, ça se voit tant que ça que je rentre de Bretagne), ma vie serait d’un triste !
Ceci dit, ça t’apprendra d’être si drôle et douée. Moi avec mes 5 billets en 1 an sur mon blog culinaire, je n’ai jamais reçu ce genre de proposition.
Bon, comme d’habitude quand je viens chez toi, je sais que je vais rire et que je vais me dire, elle est incroyable cette fille…Je me dis aussi : Il faut qu’il est un sacré caractère Brad pour suivre une fille aussi étonnante… En tout cas, tu as écrit tout haut, ce que je pensais tout bas sur les propositions de partenariats… Bravo. J’en oubliais le tartare, j’ai bien envie de le préparer.
J’ose avouer? je n’ai même pas lu la recette, tellement j’étais morte de rire (et quand on est mort, comment on fait pour lire, hein?).
Bon, je sais comment les recevoir, moi, les partenariatouzeurs, qu’y z’y viennent, hop un direct et de toute façon, mes photos, c’est exprès qu’elles sont mal cadrées, comme ça personne ne peut (plus) me les piquer! (oui, on m’en a emprunté une une fois! j’ai cru rêver! Surtout que c’est pas écrit Doisneau sur mon blog…)
Bon, maintenant que je suis ressuscitée, je vais lire la recette.
;-)
Je suis hilare :)) Merci Anaïk !
piquante,
drôle,
délicieuse ;
encore bravo ;
J’adore sincérement cet article, très drole !!
bisousssss
Longtemps que je n’étais pas passée, j’ai adoré ce billet-défouloir ! Très drôle et si vrai, hélas !
Euh… moi j’ai jamais rien reçu… Même pas mal, d’abord !
« « « Madame,
Les mesures statistiques de la fréquentation de votre blog ont attiré notre attention sur le contenu de celui-ci.
En qualité de Membre honoraire de la GamelleProduction, j’ai sollicité le Ministre de la santé du BlogoLand, pour vous décorer de la Croix du Mérite des Casseroles.
Votre oeuvre, par l’excitation irrépressible des zygomatiques entraînant le travail musculaire des abdominaux, détend l’internaute et simultanément, lui procure l’activité physique suffisante à son maintien en bonne santé.
Par votre plume drôle et gourmande, vous favorisez ainsi le bien-être de la blogosphère et évitez de nombreuses déficiences que l’addiction virtuelle entraîne.
Je ne manquerai pas de revenir vers vous dès que la Commission d’attribution aura statué sur votre titre de bienfaiteur de l’humanité.
Votre dévoué,
PS : un don de 10000€ à l’ AHPPICUICS (association des handicapés de la première phalange de l’index consécutif à l’utilisation intempestive du clic de souris) en facilitera l’attribution
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Ah ! Quelle franche rigolade en vous lisant, Anaïk. Merci ….
ahah! trés drole ce post :)
jcrois que je verrais plus attention avec les partenariat moi…
je n’étais jamais venu sur ton blog il me semble…quel dommage…
CHA ALORS ….
Naïve que j’suis , savais pas que cela
pouvait arriver .
J’EN SUIS toute “BABA” ( sans rhum ..)
Bourdieu et Tourraine mes réferences !!!
Valla
Je reviens le lire parce que humph, j’ai encore du courrier marrant. Je me demande si on ne devrait pas mettre la première partie de ton billet sur Nos Blos Cuisines.
je ne connaissais pas ce billet. Tou simplement hilarant. merci ;-)
C’est trop bon ça!!!
Vous me donner envie… D’en lire plus!
Aller un article a plusieurs mains!!!! Comme ça… Ils sauront ou ils arrivent!! Mdr
J’aime beaucoup !!
Je m’ennuie au travail (vive les centres d’appels) et je tombe sur votre blog (en passant à la base par ligne et papilles).
Bref, tout ça pour dire que désormais vous êtes dans mes favoris ! J’adore !
Grace à Anne, je viens par ici pour lire ce billet, très drôle
mais qui en dit long sur les moeurs de la culinosphère.
Je viens de passer un bon moment de lecture … MERCI
C’est effectivement très drôle et travaillant depuis 10 ans dans le secteur de l’internet je connais que trop bien ces comportements. Mais je pense qu’il faut savoir aussi comprendre le contexte, l’internet est une chance pour notre économie qui en a bien besoin en ce moment. Encourageons également les initiatives…
Ludovic
trop marrant ce post, je n ai jamais eu ce genre de proposition mais tu vois en lisant ton billet, je ne m en plaint pas!! lol ils n ont vraiment pas honte