Poires au vin, cœur de roquefort
Bilan de fin de travaux :
* Un homme chez Castorama, c’est comme un homme en voiture : il lui est physiquement impossible de demander de l’aide pour retrouver sa route, évaluer la taille d’une charnière pour brique rouge ou comprendre la différence entre acrylique et glycéro.
C’est que, voyez-vous, l’homme a un zizi. Il reste donc 45 minutes dans chaque rayon, à poser et reposer toutes les boîtes de vis et de charnières, à lire toutes les notices de joints en silicone pour WC et à prendre un air inspiré pour choisir, finalement, un article qu’il ramènera le lendemain (s’il a gardé le tiquet de caisse).
* Les grands magasins de bricolage estiment, selon des analyses statistiques très précises, que plus de la moitié de leurs clients sont des clientes. Ces études me paraissent fallacieuses car elles omettent de préciser que chez Leroy-Merlin, les femmes se fichent complètement des mérites respectifs des tasseaux et des quarts-de-ronds.
Chez Leroy-Merlin, les femmes attendent plus ou moins patiemment que leurs hommes (et leurs zizis) aient fini d’inspecter toutes les vis du magasin.
* Un homme passe parfois deux heures à s’acharner, avec sa perceuse électrique, sur un bout de métal de 10 cm d’épaisseur. Une fois que les voisins ont appelé les brigades anti-terroristes de tous les pays du G8 et que la perceuse a pris feu, l’homme dit qu’il aurait peut-être dû acheter un foret à métaux.
* La peinture glycéro, non seulement ça pue, mais en plus c’est super dur à enlever, surtout sous les pieds, sur le carrelage et dans le nez.
Et aussi, ça a très mauvais goût.
* Ce qui coûte le plus cher, sur un chantier, ce ne sont pas les carreaux, le plâtre, la peinture et les trois milliards de clous nécessaires pour que le tout tienne correctement.
Non. Le plus cher, ce sont les bières et le pastis.
Mais en même temps, comment supporter l’enfer des travaux si l’on n’est pas tout le temps bourré ?
PS : Je ne sais pas comment contacter Anne Guillard, journaliste au Monde qui me cite régulièrement dans son excellente Toile Gourmande. Je passe donc par mon blog pour lui adresser un très, très grand merci :)
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Poires au vin, cœur de roquefort (pour 4 personnes)
Une autre recette pour “Qui veut du fromage“, chic et absolument exquise.
Les poires au vin :
- 4 poires mûres
- 1 bouteille de vin rouge
- 200 g de sucre
- 1 pincée de cannelle
La crème de roquefort :
- 100 g de roquefort
- 2 cuillères à soupe de fromage blanc
Préparation
Faites bouillir le vin avec le sucre et la cannelle.
Pendant ce temps, épluchez les poires, coupez-les en deux dans le sens de la longueur et creusez le cœur de chaque moitié délicatement, à l’aide d’un couteau pointu.
Plongez-les dans le vin et faites-les cuire à petits frémissements pendant vingt minutes environ.
Une fois cuites, retirez-les du vin et laissez-les refroidir.
Laissez bouillir le vin et le sucre jusqu’à ce que le liquide devienne sirupeux.
Mélangez intimement les deux fromages à la fourchette. Au moment de servir, garnissez chaque moitié de poire de crème de roquefort, placez sur une assiette et dessinez un cordon de sirop au vin. Servez avec un pain rustique, par exemple aux céréales.
Chez Casto, ya tout ce qui faut, outils et matériaux (vieux hit des années 70).
Le clou du billet restent quand même les pêches au roquefort. Drôle et inspirant.
Signé le pire bricoleur de l’histoire de l’Humanité.
Je suis en extase devant cette recette sublime ! J’adore !
Tout à fait d’actualité, c’est là qu’on est allés à la recherche de matériaux pour le socle de la pièce montée……..Pfffffff le pire de tout a été le rayon colle…… Et dire que finalment on a même pas ouvert le tube et que bien sûr impossible de remettre la main sur le ticket de caisse…………
Quel type de poires as tu pris pour faire ces poires au vin?
Des Alexandrine pour cette fois :)
Arff… C’est du vécu, et je sais de quoi je parle ;) Le mien, quand il monte un meuble, il dit des gros mots. C’est immanquable !
Chic et exquis, c’est ce qu’il me faut, ça, c’est pour ta recette… mais tu sais, si les hommes ne peuvent pas demander ce qu’il leur faut exactement à Castorama, ce n’est pas uniquement à cause de leur zizi, c’est aussi, parce que ce sont (quoi, tu ne le savais pas?) de grands timides. ILS N’OSENT PAS, c’est tout… ils ont peur de déranger!
Bricolage, ménage, bavardage, tous ces mots en “age” sont de mauvaise augure, je préfère le “mangeage”, poire-fromage (ah!tiens, celui-ci passe mieux !)je fonds!
Le dernier qui m’a vu dans un magasin de bricolage est à l’état de squelette depuis des lustres!
Je m’attendais à des poires pochées au VDN blanc, genre rivesaltes ou banyuls, mais le vin rouge sucré, pourquoi pas…
Miam, miam et remiam ! J’adore les poires au vin et le roquefort, mais n’avais pas pense a melanger les deux… Merci Anaik !
Miam, cela a l’air délicieux mais quand tu parles d’1 litre de vin, c’est une bouteille ou vraiment 1 litre?
Je viens de découvrir que je suis un mec…
Mince alors! ;-)
Sinon, ça donne envie mais le lait je peux plus, snif!
> Julie, et encore, je n’ai pas parlé de gamates (je sais pas comment ça s’écrit), d’enduit de lissage et de scie à bois. Pour octobre, je viendrai faire des câlins à un certain petit ange, mais je crois qu’il vaut mieux laisser bosser les hommes :)
> Patrick, j’ai utilisé du rouge pour le contraste de couleurs et c’était vraiment exquis. Mais je compte bien tester avec tes suggestions.
> Ptinutz, je suis décidément étourdie ! Je parle bien entendu d’une bouteille de vin :)
Moi dans un rayon de bricolage c’est “droit au but” et je sais ce que je fais!!! Bon, OK j’ai un avantage mes parents sont quincaillers et j’ai grandi dedans :=)
Tu as oublié de parler des enfants dans le magasin : qui se tape les mômes braillards pendant que Mr inspecte les vis ? (Fô dire que pour les enfants, c’est encore plus long que pour Madame) Et bien, Madame ! C’est à dire moi ! L’autre jour, ça a fini en chansons pendant que toutes les mémés qui passaient me regardaient en se disant que je les emmerde avec mes Pirouette Cacaouète et les petites jeunes qui me lancent des regards qui veulent dire “ringarde”…
Je pense qu’estèbe il a déjà un petit coup dans le nez vu qu’il a vu des pêches là ou moi je distingue aisément cette délicieuse poire qui a du passer la nuit dans le vin rouge pour avoir cette belle couleur que l’on obtient que de cette façon !!!! T’as besoin de repos toi maintenant n’écoutes pas les propositions de certains qui veulent t’embaucher….viens plutôt faire un tour en Savoie pas de bricolage promis!
très belle recette, très oiginale, j’adore!!!
pour le brico, c’est tout à fait ça… sauf que je déteste perdre mon temps alors pendant que le zhom est planqué, je fais la nunuche, je demande au gentil monsieur, et en moins de 10 minutes, on fait la queue à la caisse…
Une recette au fromage de plus qui me séduit complètement…Et une photo “wah”!
comme Audinette, pour aller plus vite c’est moi qui me renseigne!
Sinon le truc idéal c’est de le laisser aller seul à Casto et faire des poires au roquefort (perso je creuse la poire après cuisson c’est plus facile)pendant ce temps. Mais attention! grand danger pour la carte bleue: un homme avec ou sans zizi mais avec moyen de paiement dans un magasin de bricolage est un danger pour les finances du ménage! Après on critique notre attitude aux soldes!
La Grive, tu as entièrement raison : je suis plus raisonnable chez Zara malgré les 50% que Brad chez Casto HORS SOLDES :-o
je fais partie des clientes Casto, de celles qui osent demander…normal…pas de zizi, qui supportent (presque) imperturbables l’oeil peu amène du vendeur qui de toute façon te raconte des conneries parce que t’es une nana, qui poussent son chariot de rayon en rayon avec les filles s’entretuant dans le chariot, qui finissent aux caisses, n°2 hurlante dans les bras, n°1 jacassant comme elle n’a jamais jacassé et le gardien matant ton grand sac plein de couches et de bibs’ avec l’air de penser que t’as piqué des vis, …
et tu crois que j’exagère…
Aie ! Serais je un homme ? C’ est vrai que j’ ai tendance à passer 3 heures dans les rayons avant de me décider … Mais ça m’ arrive quand même régulièrement de demander ( ouf tout n’ est pas perdu !)
Bravo pour la recette des poires , ce qui est bon aussi c’ est avec des pêches fraiches et de la faisselle ( sans fromage cette fois ). Je découvre ton blog aujourd’ hui et je sens que je vais y revenir souvent :)
Je me marre!!!
Il est clair que l’homme a TOUJOURS besoin de nouveaux outils!…
l’a aussi besoin de beaucoup de compliments : “hoooo, quel beau tasseau tu as mis, superbe ta tranchée, rhaa comme tu es ingénieux….”
Merci de nous faire profiter de ton expérience, j’en prend de la graine.
Hilarant, parce qu’exact! (sûrtout la partie à propos de percer avec le mauvais truc pendant assez de temps pour ameuter tout le quartier, dans mon cas c’était jusqu’à ce qu’il y ait un gros trou dans le mur dans la chambre -cad de l’autre côté du mur)
Et si c’était des figues aux vins, coeur de roquefort, mmm, très appétissant tout ça…
ben quel plaisir de te relire !!! ah les hommes, on est bourrés de défauts hein ? ;-) ben oui !!!! a bientot, biz
Tu es prête à écrire le guide du bricolage à ce que je vois. Ta recette est exquise, tout simplement.
Il faut bien qu’il fasse son intéressant, l’homme, en tournant autour du pot (de peinture), sinon, il se dit, que ça sert à rien d’avoir un zizi.
A part ça, …, ta recette : miam. Je connaissais les poires au vin, mais pas avec ce coeur de roquefort. A tester très vite, dès que je serais moi aussi sortie de ces %$¨+£ de travaux. Au secours !!!
Moi, j’ai été virée du chantier par mon mari. Alors maintenant,je suis préposée au ramassage des bouteilles et je dois les mettre au casse verre. Si tu veux nous donner un coup de main,en plus du pastis et de la bière, il y aura de l’armagnac et du café….je suis aussi chargée de m’engueuler avec les artisans retardataires…Ici, on n’a pas Casto mais le camion de l’Outilleur Auvergnat…Ca paye, ils font tous la queue avec leur catalogue…
.J’aime ce blog et les recettes sont géniales…Ah tu oublies aussi la demi douzaine de copains à nourrir…En fait ça te revient plus cher en alcool et en nourriture que de faire faire les travaux!!!!!
Surprenant ce mélange! En tout cas ça a l’air vraiment délicieux!