3 octobre 2006

Feuilletés au chèvre et aux figues confites

Dans Le Point de la semaine dernière, j’ai lu cette information épatante : il est désormais possible de transformer les cendres d’un mort en diamants. Libéré pendant l’incinération du défunt, le carbone est capturé sous forme de poudre. Chauffé sous vide à très haute température, il est transformé en diamant brut, en six semaines. Un procédé très lucratif qui permet d’obtenir jusqu’à vingt pierres précieuses à partir des cendres d’un seul corps ! (…) Les veuves portent ainsi leur défunt au doigt, en broche ou en boucles d’oreilles.” J’ai touvé cela char-mant. Avant, les femmes vénales choisissaient des hommes très riches, elles devront désormais plumer des hommes très riches ET très gros.

J’étais tellement éberluée que je me suis rendue sur le site Web de la société qui propose ce service, LifeGem. Là, jolie surprise : le site est partagé en deux parties, “Beloved people” et “Beloved pets“. Évidemment, je me suis empressée de cliquer sur “Beloved pets” et le moins que l’on puisse dire, c’est que je n’ai pas été déçue par leur communication : “Des souvenirs et pensées des beaux moments que vous avez passés avec votre chien, votre chat ou votre cheval disparu. Ils restent éternels. L’amour survit dans un diamant du souvenir LifeGem®. Pour toujours. Il existe un moyen spécial et discret de porter votre animal (domestique) décédé avec vous, tellement différent d’une visite au cimetière ou d’une urne contenant les cendres de crémation. (…) Diamant. Le symbole par excellence de l’amour et de l’éternité, depuis des siècles. La seule pierre précieuse capable, grâce à sa magie, d’expliquer sans mots ce que veut dire « aimer »

Bien sûr, les précieuses de la Croisette auront tout intérêt à troquer leurs caniches contre des Lévriers irlandais ou des Dogues allemands (plus rentables). Cela leur donnera même l’occasion de faire d’une pierre, deux coups : la fourrure en manteau, le reste en diamants (c’est comme en cuisine : rien ne se perd). Je suggère aussi que, pour le bien de l’humanité, la société LifeGem communique davantage auprès des rappeurs bling-bling : les pitbulls en baguouses, je suis pour.

Allez, comme je sens que cette délicate histoire de cendres vous a mis en appétit, je vous propose pour conclure ces petits feuilletés au chèvre et aux figues.

***

Feuilletés au chèvre et aux figues confites

  • 2 rouleaux de pâte feuilletée (maison ou pur beurre dans le commerce)
  • 1 bûche de fromage de chèvre
  • Quelques figues confites (j’ai fait confire les miennes au thé épicé, selon la recette de Débo)
  • Thym
  • 1 oeuf
  • Poivre

Étaler la pâte feuilletée et y découper des cercles de 5 ou 6 cm de diamètre.
Sur la moitié d’entre eux, poser un morceau de chèvre et une figue, puis saupoudrer de thym et de poivre.
Les recouvrir avec les cercles qui restent, souder pour façonner des petits chaussons.
Appliquer du jaune d’oeuf au pinceau.
Enfourner à 180 °C jusqu’à ce que les feuilletés soient dorés.

J’ai servi ces feuilletés en entrée, accompagnés d’un velouté glacé de concombre à la menthe. Vous pouvez également les proposer en apéritif.

Commentaire(s) pour “Feuilletés au chèvre et aux figues confites”

  1. J’avais lu cette info il y a plusieurs mois mais je n’étais pas allée aussi loin que toi dans mes recherches et le cynisme quant au choix du mari ou de l’animal de compagnie…
    Qu’est-ce que je rigole sur ce blog, tu es d’utilité publique Anaïk !!!

  2. 20 DIAMANTS A PARTIR D’UN SEUL CORPS ???
    Raaah, je vais tuer quelqu’un, vite !
    ;-)))

  3. Génial, on peut faire tailler chéri d’amour en poire, ou en marquise, le faire ressertir, le faire tomber dans le siphon du lavabo … Oooops !

  4. Je crois que le pb, c’est le prix (dans mes souvenirs, c’était trèèèèèèèèèèèès cherrrrrrrrrrrrr: vous me direz que quand on aime, on ne compte pas ;-)

  5. Épatant! Je suis conquise…

  6. Débo, il y a même les prix : http://www.lifegemeurope.com/files/Prijslijst_FR_human_versie2.0.pdf

  7. Suite à ton post, ce ne sont plus les marchands de cuivre qui vont être vandalisés, mais les cimetières…. ;-) j’ai raté cette info, mais c’est d’un glauque!!!!!! pour me remettre je prends un p’tit feuilleté!

  8. Mais c’est sympa comme id ça ! Allez, y-a-il quelqu’un à tuer par ici ? Promis, je ne l’oublierai pas et je le porterai en pendentif !
    Personne ? Bof, c’est pas grave, j’ai 2 chiens, je me consolerai avec eux ;o) une boucle d’oreille pour chaque.
    Berk ! Trop dégueu ! Même pas en rêve !

  9. Anaïk, tu ne nous avais pas dit qu’on pouvait ajouter au diamant une gravure personnelle ou une mini photo de l’être aimé !!!
    Ce qui me rassure, c’est qu’ils ne proposent pas du E ou du F (fin du fin en diamant)

    Mais où va le monde ma bonne dame ;-)

  10. Mon pôv chien transformé en diamant, mais je rêve!!!! il vaut mieux manger un de tes feuilletés!

  11. je me contenterai d’un petit feuilleté! ;-)

  12. Je crois que plutôt que mes chiens en diamant, je préfère ton feuilleté.

  13. Et pour deux cochons d’Inde, qu’est-ce que je pourrais avoir à ton avis ?
    Quelle horreur ! Pour oublier ça, je vais aller faire confire mes figues sur le champs !

  14. Tout cela me semble follement délicieux!

  15. génial, trop fort…
    et bonne idée ce feuilleté

  16. Les gens sont des grands malades, un chien ou un mari en solitaire…t’as vu ma belle bague ? C’est ton mari qui te l’a offert ? Non, il est mort et j’ai recoverti ses cendres en diamant ? Ah la la où va-t-on ?
    Merci pour cette info de la plus haute importance quand même !

  17. “Chérie, veux-tu m’épouser…cette bague,est un bijou de famille…elle remonte à trois générations… c’est ARRIERE-MEME!!!”…Arrghhh :o/
    Ma brave dame, l’humanité court à sa perte!

    Enfin, pas tout à fait, vu qu’il y a des feuilletés aussi succulents que les tiens!!!Quelle clâââsse!!!!

  18. Mon homme mesure 1,98 m. Ça peut être lucratif, c’t'affaire… ;-))

    Par ici le bon feuilleté!

  19. Hum, mais c’est au prix des vrais diamants !

    En fait c’est son ennemi qu’il faut faire sertir : “garde tes amis près, tes ennemis encore plus près”…

    Je passe mon tour, pour les diamants-humains mais aussi pour les feuilletés (je n’aime ni le chèvre ni les figues… non, ne m’ostracise pas de ce blog, Anaïk ;-), j’aime des tas d’autres choses…)

    PS. Très belle photo, as usual. Les photos culinaires, j’y arrive pas. C’est un peu grave mon drame perso.

  20. Ca, pour une info, c’est une info. Le problème n’est donc plus de voler un diamant mais de voler un corps avant crémation. Bigre, ca devient drôlement compliqué cette histoire !

  21. J’avais eu cette info par une copine qui fait de la veille concurentielle chez un grand joallier. Beurk ! Imaginons le type qui ne supporte plus sa femme et qui se tue. Elle l’incinère et s’en fait un diams. Le pauvre passe l’eternité au doigt de sa femme alors qu’il ne peut plus la voir. Ouh ca donne la chair de poule !
    Sinon les feuilletés au chèvre ont l’air “miam”, je prends !

  22. La prochaine fois que ma femme me dira de reprendre du kuign-aman, avec beaucoup d’amour dans le regard, je vais me méfier! Je vais lui offrir un éléphant pour son anniv., on n’est jamais assez prudent…
    A part çà, tes feuilletés, tu les aurais faits plus pointus, ils t’auraient rappelé les arapèdes.

  23. Moui, mais… est-ce-qu-on doit absolument être mort pour récupérer les caillasses ? Parce que moi ça pourrait pas mal m’arranger ce truc… j’ai une bonne dizaine de kilos à perdre et toujours rien de carbonique aux oreilles alors… je me disais… d’une pierre 2 coups quoi… faire de mon gras de jolis diams, ça me plait assez dans l’idée. Pis ça m’évite d’avoir à empoisonner mon Bernard l’Arno à qui je suis quand même un peu attachée finalement !

  24. Il y a quelques mois javais vu ça dans une émission mais je ne sais plus laquelle. Par contre ils ne parlaient pas de 20 diaments mais d’un seul, et ils disait que ce n’étaient pas de “vrai” diamant, juste des pierres “precieuses” (precieuse car ces un défunt qui l’a donné), mais je trouve que c’est un bon moyen de recyclage…

  25. je ris, je ris, et je reprendrais volontiers un diamant ou … non va plutôt pour le feuilleté chèvre/figues (ouch! je sens l’association qui tue: bientôt de quoi faire de nombreux diamants ;-)

  26. Aaah j’y crois pas!!!!

    Suis pas sûre d’avoir envie de porter un diamant-macchabée, quand même…………j’aime les diamants, comme toute greluche qui se respecte, mais je crois que je vais rester traditionnelle, pour le coup!

    Féliciations aussi pour les photos, je suis jalouse!

  27. C’est pousse au meurtre ton truc, là ! Je suggère qu’on s’y mette à plusieurs pour surveiller Hélène. Je suis sure qu’elle commence déjà à regarder son homme bizarrement…

  28. J’avais entendu ça à la radio il y a quelque temps…
    C’est assez sordide comme histoire.
    Par contre, tes feuilletés : miam miam !!!

  29. je suis dans ma période figues alors tes feuilletés, j’adopte!

  30. On aime les feuilletés, moins pourtant que les pitbulls en bagouse; ça fait rêver.

  31. Je te laisse les diamants d’outre tombe… et je prends les feuilletés !

  32. Oh my god !!
    It’s irrisistible !!
    G déjà fait 1 recette chèvre/figue et c t extra !!!

  33. À tomber de son fauteuil… :-)

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