Les petits pains à sandwichs “Gwyneth”
C’est la grosse déprime en ce moment : pas envie d’écrire, pas envie de cuisiner. Je pense que c’est à cause de la météo : 20 °C en plein après-midi, début juin à Marseille, c’est proprement scandaleux (contrairement aux apparences, je ne suis pas obsédée par la météo, mais simplement sensible aux variations atmosphériques, altocumulus, zones de convergence intertropicales, mouvements géostationnaires et anticyclones ; rien de plus normal, donc).
En réalité, dans mon état naturel, tout m’énerve, tout m’angoisse et tout me fait peur. C’est assez pénible, dans le quotidien [oui, “dans le quotidien”, parce que ça m’éneeeeeeeerve, “au quotidien”, veuillez me pardonner cette parenthèse irascible]. Pour mon bien-être et pour éviter l’ulcère, j’essaie donc de devenir Gwyneth Paltrow : je mange des graines germées et des mangues à la plancha, j’ai pour projet de nommer mes futurs enfants Radis, Microsoft et Chou-Fleur et, surtout, je ne bois plus de vin en semaine (sauf une entorse colossale à ce régime mardi soir, mais j’avais une excuse irréfutable, que dis-je, une
justification médicale pour éviter le suicide immédiat par arrêt respiratoire volontaire : j’étais avec ma belle-famille).
Auréolée de ces bonnes intentions, j’ai même décidé, hier soir, de préparer des petits pains à garnir pour mes sandwichs du midi. Les pizzas du camion et les americanos au steack-frites-ketchup-mayo, ce n’était pas assez Gwyneth.
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Petits pains à sandwichs en MAP (machine à pain)
Dans une MAP, verser :
- 300 ml d’eau
- 1 giclée d’huile d’olive
- Du sel
- Un peu de sucre
- 350 g de farine blanche (bio, évidemment)
- 150 g de farine intégrale (idem)
- 2 sachets de levure
Programme pâte. A la fin du programme, former 3 boules, les aplatir puis les laisser lever dans un endroit tempéré pendant une heure.
Les enfourner à 240 °C pendant 20 minutes environ (plus si on souhaite obtenir des pains un peu craquants).
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Ma phase zen a failli s’achever par un carnage furibond quand j’ai essayé de former les boules de pâte. Qu’est-ce ça collait aux doigts ! Du coup, mes petits pains étaient irréguliers : pas du tout feng-shui, ces angles farineux. Vous faites comment, vous ?
J’étais à deux doigts de me servir un des verres de Chianti en râlant contre la terre entière mais, après 1h45 de respirations par le ventre, j’ai réussi à me calmer en pensant qu’il existait des choses plus graves, dans le monde : le fard à paupières mauve, les conserves d’asperges, les pantacourts…
Finalement l’adage est vrai. Quand ça ne va pas, un seul remède : re-la-ti-vi-ser.
Sur ces bonnes paroles, je vous souhaite un bon week-end.
Beinh dis donc ! C’est pas la joie à Marseille !!!!
Mais moi, je te conseille un autre remède que les petits pains MAP Gwyneth : pâtisseries, sucreries, apéros, chipseries… Tu vas voir, je m’y suis mise et c très efficace !
Et si la t° ambiante ne te convient pas, viens voir ce que ça donne à Grenoble : il fait 8 degré l’après-midi en plein soleil ! Beurk !!!!
Oh mon dieu, Lorette, 8 °C ???!!! As-tu du mal à survivre malgré les pâtisseries & co ?
Quand même te revoilà, heureusement q’entre toi et Hélène j’ai ma dose de rire quotidien!
Alors comme ça tu as une MAP j’avais zappé cet évènement ! oui ça colle pas grave ils sont réussis quand même ! allez courage, ici c’est comme pour Lorette on se caille un max, le chauffage tourne à fond !
Belle réussite ces petits pains malgré le côté collant (il devait y avoir un poil trop d’eau surement) et toujours autant d’humour malgré la froidure ambiante.
tu as lu dans mon esprit pour écrire tes premières phrases, non??? je ressens tout pareil et me dit que c’est du aux 8 ° du matin à Lyon.. et moi, contrairement à toi, je me gave de gateaux et autres sucreries pour compenser, suis bien loin des graines germées à la Gwyneth, mais de toute façon, c’est pas grave car d’épreuve du maillot il n’y aura pas puisque le soleil n’appartaît pas.. à moins que… et là, je regretterait amèrement de ne pas avoir opté pour le même régime que toi!!! ;-)
Deprime pas Anaik, arretes donc les graines germees, c’est pas bon pour le moral ces trucs la.
J’adorrrrrrrrrrre. Ton blog est encore plus people que ma sacro sainte lecture du lundi (magazine ELLE).
Merci !!:!!
Les pantacourts, ça donne le derrière agricole => pas du tout glamour.
Je t’engueulerai bien, car 20oC c’est génial, nous c’est péniblement 8oC et avec le vent on se les caille vraiment… Alors va faire un tour du quartier en short et pense à nous!!!
Le “derrière agricole”, hi hi hi !
Tex-Mex, en short ? Mais je pourrais attraper une pneumonie et mourir de froid, à 20 °C !
Quel bonheur, ce post, pour moi qui, dans le quotidien (ouh la, j’ai fait attention, tu as vu?) suis une grande angoissée-stressée-apeurée… Question: est-ce que moi aussi je peux devenir Gwyneth si j’ai passé mon mercredi à m’empiffrer de cookies?
mais qu’est-ce que vous avez toutes contre les pantacourts? lol le derrière agricole…mdr enfin, si ce n’est que ça, j’assume joyeusement, hehe.
Quant à tes petits pains, sont schtroumpfement sympas ==> sont tout bleus ;o) arff, bon, ok, je sors…mais il est tard, alors faut me pardonner (et en plus chuis malaaaade, faut me plaindre aussi).
Gwyneth ne se nourrit que de graines germées??? Pffff, je suis sûre qu’elle s’empiffre de hamburgers et de frites-mayo ni vu ni connu, sous le nez de…euhhh elle est avec qui, elle?
Hum, avec une vision du monde comme celle-là, je comprends mieux pourquoi j’ai un derrière agricole dans mon pantacourt….
Tout ça pour dire que tu m’as fait bien rire, et ça fait vraiment du bien de se marrer en plein hiver! ;o)
Nous, on n’a même plus de chauffage, Mercotte ! Les joies de la collectivité !
Quant au fait de survivre : je survis : avec doudoune, bouillotte, clafoutis et maris ;-))
Tout ça, ça réchauffe !
Anna, son mec s’appelle Chris Martin. Concernant les pantacourts, en fait j’en aime bien certains ;-)
Pour les petits pains, j’aurais dû les appeler “pains schtroumphs”, c’est super !
J’aime bien les petites piques du pain, ça croustille un peu.
J’ai entrepris aussi une phase de ralentissement d’installation de la masse graisseuse, ça marche moyen, hier soir j’avais le moral dans les chaussettes et j’ai
1) bu du vin
2) mangé du pâté corse au figatelli
3) avec du pain
4) et du camembert
Sinon la MAP, depuis que j’ai fait mes yeux de lamantin pour en acheter une, j’ai dû m’en servir 3 fois…
Pfiouf, ouf, mon honneur est donc sauf concernant les pantacourts, je ne suis pas la seule à apprécier lol I am rassured lol
Bon, je sais, ça peut faire un peu pattes de poulet (avec le derrière agricole, on continue dans l’ambiance champêêêtre, n’est-ce pas)mais comme j’aime pas mes mollets ça a l’avantage de tenir mes chevilles au frais sans montrer le reste…
Ahhh merci! Chris Martin je viens de chercher sur Gougueul, et j’ai vu sa trombine…
Mouais, j’irais pas jusqu’à me nourrir de graines germées rien que pour ses poils roux. Ca aurait été Sean Connery ou celui qui joue Gil Grissom dans les Experts (je sais j’ai des goûts étrannnges), je dis pas, j’abandonnerais même le chocolat pour eux, si si si c’est vrai. M’enfin comme je les ai pas sous la main, hein, faut bien que je me console…avec ledit chocolat. CQFD.
Le chianti je l’aurais bien partagé avec toi (ou plutôt bu à ta place, hehe), mais les antibios (merci ma gorge..)et l’alcool ça fait pas bon ménage…D’ailleurs en parlant de ça, la semaine prochaine, comme l’une de mes meilleures amies se marie en septembre et que je suis demoiselle d’honneur, bref, on se fait une journée future mariée : robe, voile, tout ça quoi. On devait aussi se faire une journée disons “ambiance oenologique” et résultat des courses…je devrai me limiter au jus de tomate!!!Trop inzuste!
Allez, j’arrête de vous raconter ma vie…je file chez les suédois qui font des meubles lol
Bisessssssssssssssssssss
Mon diagnostic est que tu est météopathe, ce qui est une maladie très respectable (je dis ça parce que je le suis aussi, et moi j’habite Paris, imagine ce que j’endure), que Gwyneth étant moche et bête, tu ferais mieux de continuer à boire du pinard, et que moi aussi dans ma belle-famille, je bois pour rester zen.
Sur ce courage et gros bisous !
Ben ils ont l’air superbes tes pains stroumphs. Ca a l’air très appétissant, en tout cas.
En tout cas, pour la météo, je te comprend - j’en consulte 3 différentes avant de mettre les pieds dehors.
Courage, le printemps arrive pour de bon, là.
Thierry
lol mdr !
Pauvre Gouineth :o) lol
“Microsoft, Radis ààààà taaaable ! Et on finit toutes ses graines !”
Moi, j’entends ma voisine hurler ça dans son jardin, je préviens immédiatement les services sociaux !! ;o)
A part ça, moi j’aime beaucoup la tête de tes pains … Si, vrai de vrai.
En revanche qu’as-tu mis dedans ?… Des lego ?
lol
C’est curieux tout de même car ce matin, j’ai failli acheter des graines à germer…
et tout un tas de farines : T150, T125 grise je crois, etc… dans une zolie épicerie orientale très connue chez nous, à Lyon ;o)
Allez courage, le chemin du Nirvana n’est pas sans embûches, mais c’est comme cela que tu y arriveras le plus sûrement ;o) lol
Rhooo, mais c’est la conspiration anti-pantacourt ici…lol Y’a pas un chouia d’exagération?? ;o)
belle leçon de self control anaïk, une fois de plus tu nous épates :o)
PS : c’est quoi le pb avec le fard à paupière mauve et les pantacourts ? quoi j’ai pas suivi ??? comment ça je monte dans ma chambre ?????? ok ok ok ….
Ma connaissance du star-system est assez limitée. Toutefois, il me semble que Brad a largué Gwyneth. Me trompe-je ? Faire ta Gwyneth quand tu vis avec Brad, c’est un peu risqué, tu ne trouves pas ? Ah oui, je comprends !… L’aaaaaaamour du risque, Jonathan et Jennifer, les justiciers milliardaires…
M’enfin, moi, ce que j’en dit… Ces petits pains me donnent bien envie.
Oh mon dieu ! Tit’ ! Comment ai-je pu ne pas y penser ! Je vais être obligée de reprendre ma vie de débauchée alors. Je n’ai pas le choix. Bon, en plus, si Hélène, docteur es girlytude, me dit que Gwyneth est bête est moche…
Quel débat autour des pantacourts ! Anna, mais non, il n’y a pas d’exagération ;-) Bon, je dois t’avouer que me concernant, c’est uniquement de la jalousie, parce que moi, ça me va super mal les pantacourts.
Moi je veux bien croquer dans tes pains. Ca m’a l’air délicieux tout ça !!!
Quant aux pantacourts, de toute façon, beaux ou pas, comment veux tu en mettre avec les températures que l’on a en ce moment…
Et je te parle même pas de la température de l’eau à la mer : 13 ou 14 qu’ils ont dit à la radio… Aussi froid qu’en Bretagne ou Normandie… Il va donc falloir qu’on se mette aux crèpes et au cidre ou à l’hydromel pour se réchauffer plus vite !!!
Moi, Gwyneth, je l’aime pas, je la trouve pas jolie et puis Brad l’a laissée tombée car il n’aime pas les planches à pain, il préfère les femmes qui ont des formes semble t’il… Alors, laisse tomber les graines germées ;) ;)
pendant longtemps quand j’entendais “Gwyneth”, je visualisais “gouinette”… hum. désolée.
brefle, je ne saurais que trop te recommander de choisir une autre inspiratrice. buveuse de vin et bonne vivante de préférence. ;o)
Oh merde … les asperges non plus on n’a pas le droit !!!