Pain aux olives et au pistou pour pique-nique dominical
Quand on manque cruellement de temps pour cuisiner, rien ne vaut une machine à pain. Certes, c’est sans doute quelque peu gênant au niveau de la morale car, souvenez-vous, comme un Wonderbra, la MAP donne de beaux résultats mais trompe légèrement les admirateurs sur la marchandise. Toutefois, c’est comme le micro-ondes : les machos critiquent, les féministes applaudissent et si quelqu’un râle, je brûle mon wonderbra soutien-gorge. Je suis une marchandise pensante, non mais !
Ainsi, dimanche, totalement lassée par un week-end studieux et fêtard à la fois*, j’ai eu besoin d’improviser un pique-nique autour d’un pain nourrissant et gourmand.
Pour un beau beau pain aux olives et au pistou en machine à pain, verser dans la cuve, dans l’ordre :
- 320 ml d’eau chaude
- 1 giclée d’huile d’olive
- 1 cs de sucre
- 1,5 cc de sel
- 500 gr de farine (ici, j’avais utilisé de la farine intégrale et de la farine multicéréales.)
- 1 dose de levure du boulanger
- 1 cuillère à soupe de pesto (j’en prépare de grosses quantités l’été, avec de l’ail et de l’huile d’olive, puis je le congèle dans des bacs à glaçons.)
- 1 cuillère à soupe de graines de lin (pour se donner bonne conscience avec les oméga 3)
- 2 gousses d’ail hachées
- 1 poignée d’olives noires dénoyautées et coupées en petits morceaux.
- Programme rapide.
Nous avons dégusté ce pain avec du jambon cru espagnol et de délicieux petits fromages de chèvre. Les quelques verres de vin rouge qui ont accompagné le repas ont un peu freiné mes élans studieux et, j’ai honte de le dire, Brad et moi avons regardé six épisodes consécutifs de la saison 2 de “24 heures chrono”.
C’est très, très mal, de regarder la télé aussi longtemps, mais comment réussir à quitter les délicieux Jack Bauer et Tony Almeida ?
* Cela me rappelle mes études, ou comment analyser “Les chevaliers-paysans de l’An Mil autour du Lac de Paladru” tout en ayant la gueule de bois. Remarquez, sur certains bouquins, ça peut aider.
> À lire : “Conseils d’une mappeuse invétérée, ou comment je suis tombée amoureuse de ma machine à pain“.
Attention : les commentaires de ce billet révèlent un élément important de la fin du tome 6 d’Harry Potter. Lecteurs en cours s’abstenir !
Malheureusement je n’ai pas de MAP donc… je ne peux que baver devant ton pain !!! Par contre je voulais savoir quel type de râlage il fallait pour que tu le brûle ??? parce que franchement je ne vais pas me priver d’un tel plaisir… ,-)au fait tu veux savoir la fin???
Dis donc, Dorian, si Brad te lit…. il va être mort de rire. Pour la fin de la saison 2, je suis déjà allée voir sur Internet (je sais, c’est une hérésie, mais “24 heures” m’angoisse tellement que je suis obligée d’avoir quelques indices sur la fin pour éviter la crise cardiaque à chaque épisode. Et puis le fait qu’il y ait une saison 3 et une saison 4 me laisse croire que Jack Bauer ne meurt pas. Et Tony non plus. Ahhhh, Tony : voilà une bonne raison de le brûler, mon soutien-gorge ;-)
On se relâche par ici! Le soutien gorge c’est dans les années 70 qu’on l’a retiré!!!
C’est comme Dumbledore, je suis sure qu’il n’est pas mort. Joli pain!
Non seulement Dumbledore n’est pas mort mais Rogue est gentil ! Tu mets les olives après le bip ou au début ?
Ma MAP est une Quigg, la fameuse que l’on trouve chez Aldi pour 34 euros. Elle est formidable.
Quant à Dumbledore, Gracianne, j’ai bien peur de ne pas partager ton optimisme… Snif…
Rogue gentil, ça, c’est LA grande question. Je penche plutôt vers cette solution moi aussi.
Pour les ingrédients, je mets tout à la fois au début, dans l’ordre indiqué.
Je ne regarde Jack Bauer que si j’ai la série complète à portée de main. Grande fan. Vivement que la prochaine saison sorte !!
comme Dorian pas de MAP mais 24h saison 1 à 3 en dvd et surtout je regarde en ce moment même d’en oeil distrait je reconnais car je l’ai vu ce week end un des derniers épisodes de la saison 4, échange contre pain tout chaud.
Moi je ne m’en suis pas remise de la mort de Dumbledore. Et si on faisait comme dans Misery de Stephen King qu’on oblige J K Rowling à ré écrire , parce que c’est pas humain ça ! Et pi Rogue, pfffffff, je le déteste !
Le jambon sur ton morceau de pain a l’air tout à fait délicieux.
“Les chevaliers-paysans de l’An Mil autour du Lac de Paladru” suscitent moins de commentaires que Rogue, Dumbledore, Jack ou Tony….’comprends pas!
ça existe en DVD?!
Pfffffff!!! vous êtes nules les filles, je suis en train de lire “le prince des sangs mêlés” et vous venez de me dévoiler que Dumbledore va mourir alors que j’en suis pas là. Je vous parle plus nah!!!.
Moi ce week-end j’ai regardé 6 épisodes de Lost sason 1 que je n’avais pas vu. C’est après en avoir entendu parler ici d’ailleurs que je me suis procuré le DVD. Et je ne le regrette pas !
Le jambon c’est du Pata negra ?
Coucou Cathy, on vient de se croiser. Bisous
Ca y est je me souviens ! c’est le sujet de thèse de Jaoui dans “on connait la chanson”, ça fait 2 heures que j’essaie de me rappeler !
tu vois Céline que ça suscite des commentaires !
Je vous trouve pas sympas de révéler des trucs sur Harry Potter alors que tout le monde l’a pas fini. La preuve, soizicuisine est super désappointée, la pauvre.
Bon à part ça cette photo est sublime une fois de plus, tout ça fait grave envie et je me propose de venir habiter chez toi le temps que le goût de la cuisine me revienne.
Je t’apporte deux ou trois wonderbras pour compenser, t’en penses ?
Merci Hélène, au moins une qui me comprend. Encore heureux, vous n’avez pas dévoilé comment il était mort. Et je vous interdis de me le dire screugneugneu!! Bis’
Dumbledore meurt pour la bonne cause, il a “supplié” Rogue de le tuer (cf. le regard final), Jack revient toujours, Tony aussi, et les “chevaliers…” ne sont rien sans la gueule de bois !
Soizic, je suis vraiment désolée…
Dumble-kiiiiiiii??? Bon je note cette recette dans mes tablettes, d’autant plus que je viens d’acquérir une MAp Quigg de chez Aldi et que je tiens à la rentabiliser (même si elle a un petit prix!!!!). Anaik tu vas devenir ma conseillère spirituelle en MAP…En plus le pistou pareil j’en ai au congel (même technique que toi mais en sachet plastique) et le jambon j’en ai à revendre depuis la raclette du week-end (très diététique le week-end en somme)
Soizic n’écoute pas Patricia, qui a bu trop de Rioja.
Continue ton bouquin avec confiance, screugneugneu !
Puisque ça a l’air de vous intéresser, mon fils Tancrède de 16 ans (enfin presque) a mis en ligne une école de sorcellerie avec plusieurs chapitres consacrés à Harry Potter. Ne m’en demandez pas plus, ce n’est vraiment pas ma tasse de thé. C’est là :
http://www.lunastrange.com
En revanche, la fréquentation est assez jeune.
Comme Soizic, je n’ai pas encore lu le dernier tome de H.Potter,tout juste presque fini l’avant-dernier.
Je suis dégoutée! Mais qu’est ce que c’est que cette histoire!? Dumbledore mort?? Non non…je pense qu’il doit s’agir d’un malheureux complot des femmes à wonderbra contre les femmes sans-wonderbra, je ne vois pas sinon…
Et moi qui venait ici naïvement de bon matin, histoire de choper 2 ou 3 recettes et 2 ou 3 fou-rires, comme souvent chez Anaik, eh ben ça m’a coupé l’envie tiens! (de rire)
Sur ce,m’en vais aller faire mon pain! m’enfin!
j’aurais pas dû revenir, ça m’apprendra… Merci Gracianne et Helène pour le soutien. Je vais quand même terminer le bouquin, il est trop bien Bis’
Depuis hier j’ai posté 4 commentaires mais aucun n’est paru !!! Je refais un dernier essai !!! Merci pour cette nouvelle recette de pain, je vais la tenter dés que possible dans ma MAP Quigg… miammmm ! Et merci aussi d’avoir mis en péril mon équilibre psy en divulgant ce qui se passe dans le nouveau tome d’Harry Potter (j’en suis au tome précédent !!!) :). Je pense que je vais aller dans mon magasin bio histoire de dépenser tout mon argent en farine bio pour ma MAP histoire de me remettre un peu !!! Oui bon d’accord il m’en faut pas beaucoup !!!
Bonne journée à tous !
Je n’ai pas de MAP et je ne connais pas la série dont tu parles avec tant de passion!(c’est pas grave j’espère!)
Mais j’aime bien ton association olive et pistou pour le pain.
Et c’est une bonne idée de congeler ton pistou l’été!
Vous venez de me rappeller l’un des évènements les plus durs de l’année 2005, la mort de Dumbledore, et même plus de saison de 24 à regarder, plus de Tony pour me consoler, et même pas de MAP pour me faire du bon pain …
Bon, comme je suis sympa je ne dirai rien des saisons 3 et 4 de 24h à part que cette série est vraiment un truc de OUFFF !!
Du coup je vais peut être me plonger dans “Les chevaliers paysans de l’An Mil ….”
J’adore cette recette de pain très originale et pour une fille du Sud comme moi, c’est retour à ses origines …
Heuuu Mino… En même temps, King Kong… Qui ne connait pas la fin??? :p
Josie, c’est une très bonne idée, la sardine, mais vous dîtes que ce n’est pas génial ? Pour mon prochain pain, j’essaierai un maquereau.
Quel débat ! On se croirait sur “droit de réponse” pour ceux qui ont connu !
Alors, moi je n’ai pas de MAP (et je n’en veux pas) mais j’ai tous les volumes de Harry Potter et j’ai même vu tous les films…
Mais je ne dirai rien, sauf en échange de ce qui apparait sur la photo.
Mais peut être que la question n’était pas là ???
Je suis désolée pour tous ceux qui ont appris des informations sur Harry Potter ! Je n’étais pas là pendant deux jours et n’ai donc pas pu arrêter cette série de révélations. Je n’ai pas voulu supprimer les commentaires, parce la convivialité des blogs passe par là et que je comprends tout à fait le désir de débattre de sujets essentiels tels que Harry Potter, 24 heures ou Lost ;-) Pour ne pas créer de nouvelles déceptions, j’ai simplement ajouté une phrase d’avertissement en bas de mon billet.
Patrick, le site de ton fils est formidable ! Moi qui regrette amèrement de ne pas avoir été dans une école de magie, je vais sérieusement songer à m’y inscrire.
Tu sais, Saveurs Sucrées, je me suis laisée tenter par la MAP uniquement parce qu’elle n’était pas chère chez Aldi et, en fait, j’en suis contente. Peut-être l’impression de mener une vie plus saine : pain intégral et multicéréales pour compenser les excès de vin…