15 janvier 2006

PH10 !

De retour d’un très agréable week-end à Montpellier (je n’ai malheureusement pas pu aller tuer le cochon dans les Hautes-Pyrénées, comme c’était prévu), j’ai eu la surprise de découvrir que j’avais gagné le magnifique PH10 de Pierre Hermé grâce au blog de Laurent, Epicurien.be.

Mercotte et Sigrid auront également la chance de recevoir ce “manifeste du Picasso de la pâtisserie”. Je suis vraiment folle de joie, moi qui me plains sans cesse d’être nulle en desserts ! Je vais avoir des tas de créations gourmandes à tester. Je remercie chaleureusement Laurent, qui a organisé ce concours, ainsi que le jury qui a aimé ma recette et tous ceux qui m’ont envoyé messages et commentaires.

Ma recette : Millefeuille épuisant à la mousse au chocolat, aux oranges confites et au granité de basilic.


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Posté par anaik, catégorie Lectures gourmandes | Commentaires [ouh la, au moins deux] | Tous droits réservés "Le confit c'est pas gras". Tout contrevenant s'expose à des peines allant de trois boîtes d'asperges en conserves à huit fiches de lecture sur l'œuvre de Pierre Bourdieu.

Commentaire(s) pour “PH10 !”

  1. Posté par Marcia -- le 15 janvier 2006

    Bravooooooooo M’dame et félicitations!!!
    Dommage pour le cochon, c’est vraiment à faire si t’en as envie, mais si tu as le coeur fragile, attention;)

    Quant au site epicurien, j’m'en étais rendu compte en fin de soirée, c’est aberrant, ils ont que ça à foutre les gens!!! J’espère que Laurent va s’en sortir…

  2. Posté par Hélène -- le 15 janvier 2006

    Félicitations Anaik ! Parce que tu le vaux bien ! ;-)
    Quelle misère ce piratage, c’est vraiment lamentable, je suis désolée pour Laurent.

  3. Posté par Emilie -- le 15 janvier 2006

    Félicitations !!

  4. Posté par Papilles&Pupille -- le 15 janvier 2006

    Bravo ! Tu le méritais :)

  5. Posté par Scherneel -- le 15 janvier 2006

    Bravo!!!
    Je viens de voir pour Laurent, c naze….

  6. Posté par Papilles&Pupille -- le 15 janvier 2006

    Pour Epicurien, je n’avais pas vu, c’est dégueulasse !

  7. Posté par Patrick -- le 15 janvier 2006

    Bravo. J’étais sûr que le pesto dans le chocolat était novateur et plairait.

    Pour epicurien, ce n’est que la page de garde qui est piratée, tu peux donc mettre le lien sur la page des résultats.

  8. Posté par Le confit... -- le 15 janvier 2006

    Merci beaucoup pour ces gentils commentaires. Pour Laurent, c’est effectivement pourri. J’espère que tout sera rétabli très vite parce que son site est formidable et que la démarche des pirates est lâche et honteuse.
    Quant au pèle-porc, Marcia, bien que j’y assiste depuis mon plus jeune âge, je ne parviens toujours pas à rester présente au moment de la mise à mort. Ce qui est intéressant, c’est la fête qui a lieu pendant deux jours autour de la cuisine du cochon. Ce sera, je l’espère, pour l’année prochaine !

  9. Posté par fleur de sel -- le 15 janvier 2006

    Quoi, toutes ces recettes de confit, de foie gras, de cochonailles pour masquer ton talent de pâtissière/chocolatière!
    Vas-tu désormais changer le nom de ton blog pour “le chocolat c’est pas sucré” ?
    En tous cas, toutes mes félicitations

  10. Posté par pascale -- le 15 janvier 2006

    Bravo la miss, je suis super contente pour toi.

  11. Posté par TartineGourmande -- le 15 janvier 2006

    Bravo! Ce dessert etait un de mes preferes!!! Avec en plus le meilleur texte pour nous faire rire!!!

  12. Posté par bonheursdesophie -- le 15 janvier 2006

    Félications Anaik pour une très belle photo avec une très innovatrice recette.

  13. Posté par Choupette -- le 15 janvier 2006

    Toute mes félicitations Anaik! Je suis ravie pour toi ! Gros bisous!

  14. Posté par Requia -- le 15 janvier 2006

    Bravo !

  15. Posté par Christell -- le 15 janvier 2006

    Félicitations !

  16. Posté par Anne Cé -- le 16 janvier 2006

    Triple hourra et un grand bravo !

  17. Posté par laurence92 -- le 16 janvier 2006

    Le Père Noël m’a apporté PH, vous allez voir c’est une merveille.
    Félicitations et bravo pour votre site.
    Laurence

  18. Posté par Saveurs Sucrées -- le 16 janvier 2006

    Encore bravo, la performance en valait la peine !
    Ta création va certainement devenir un grand classique de la pâtisserie, enseignée dans toutes les écoles de cuisine française ! Je le souhaite en tout cas ! Allez trinquons pour fêter ça…et tant pis pour le pèle-porc…

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