Acheter une machine à pain ou comment louper la conquête du coeur d’un homme
Bon, ça y est, j’ai craqué. Je vous faisais part, il y a quelques jours, de mon dilemme “MAP ou pas MAP ?”
Puis j’ai lu une interview d’Eva Longoria, l’actrice super canon qui sort avec Tony Parker et qui joue le rôle de Gabrielle dans Desperate Housewives. Elle y annonce avec beaucoup de sérieux que “le chemin le plus court vers le coeur d’un homme, c’est de passer par son estomac.”
Ni une, ni deux, j’ai donc acheté une MAP (ce qu’Eva dit, Dieu le dit). Inutile de vous dire que j’étais hystérique. J’ai appelé Brad une bonne vingtaine de fois dans la journée pour le prévenir que j’allais conquérir son coeur le soir-même avec une belle surprise. Comme j’aime beaucoup les pains au bon goût de céréales, j’ai acheté des farines intégrales et multi-céréales dans un magasin bio, puis j’ai testé une recette trouvée sur un forum.
Voilà le résultat :
Un pain ultra-compact (la pâte n’a pas levé), pas assez cuit, ainsi que d’énormes trous creusés par les pétrins de la machine à pain (pfffff… j’ai décidé de ne plus l’appeler par son petit nom intime, “MAP”, parce qu’elle m’a sérieusement énervée).
Ce n’est donc pas gagné. Je découvre avec stupéfaction que c’est bien grâce à sa plastique généreuse qu’Eva Longoria fait baver la moitié des mecs de la terre (l’autre moitié étant composée d’enfants au-dessous de 11, 9 ans, de gays et d’intellectuels n’ayant pas la télé). Brad, quant à lui, s’est copieusement moqué de moi et a osé cette remarque inadmissible : “Je t’avais bien dit, que ça ne servirait à rien, une MAP !”
Mappeuses et mappeurs, pour m’aider à venger l’affront, auriez-vous une idée de la raison de l’échec de mon premier pain ? Sinon, j’arrête la cuisine, je me mets au régime et même pire, au sport. Autant dire que je renonce au bonheur. C’est fou ce que ça peut provoquer, dans une vie, l’achat d’une machine à pain.
Tu viens sans doute de sauver mon couple ! Merci !
T’inquiète pas pour ton premier pain, c’est une belle brique, comme pour 100% des possesseurs de MAP! La MAP est un animal qu’il faut apprivoiser, pire qu’un homme parfois (et c’est peu dire).
La première chose à savoir, c’est qu’il faut être vachement précise avec les mesures, genre au gramme près surtout pour l’eau et la levure.
D’après ce que je vois de ta recette, il y aurait trop d’eau, as-tu utilisé une recette du livret de la machine ou d’ailleurs? Il vaut mieux utiliser de la machine pour commencer.
Sinon l’ordre des ingrédients est à respecter: eau, sel, farine, toutes sortes de trucs, et finir par la levure.
Couraaaage, tu verras, une fois que tu auras quelques bonnes recettes, la MAP c’est génial!
Merci pour vos commentaires !
Manue, j’ai la même MAP que toi, je vais donc étudier avec grand sérieux ton blog et le forum Supertoinette.
Marie, merci pour tes conseils.
Saveurs sucrées, de rien !
Bise à toutes
Anaik
Vraiment très bien ton blog ! Et flatteur ! Je viens en effet d’apprendre que j’étais un intellectuel, ce dont personne ne s’était avisé jusque là. Merci ;-))
Ah ah ah !! Je ne comprenais pas ton commentaire, Patrick, jusqu’à ce que je le relise attentivement mon billet !
Merci à toi !
Anaik
Je n’ai jamais compris l’avantage de la MAP sur mes petites mains blanches qui se vautrent dans la pâte gluante et collante…
Après des années de pratique sur la pâte à pizza (à la main), je me suis enfin décidée à tenter un vrai gros pain! Succès total!!!
MAIS : je ne sais pas quel est le miracle qu’effectue la MAP, mais ma levure à moi se goinfre d’abord dans le liquide sucré (10 minutes), puis seulement on la mélange avec la farine et le sel. On en tripote la pâte une ou deux minutes, puis on la laisse reposer un 20 minutes.
Avec tout ce temps de repos qu’on se tape, je répète : c’est quoi l’avantage d’une MAP???
L’avantage d’une MAP, c’est :
1- Le plaisir des consommateurs invétérés qui résistent difficilement aux gadgets culinaires ;
2- Le gain de temps pour les gens pressés ;
3- L’absence de douleur aux bras pour les gringalets, à moins d’avoir une recette spéciale comme ici : http://anaikcuisine.canalblog.com/archives/2005/10/27/912283.html.
Mais je suis d’accord avec toi : le pain est tout aussi bien quand il est préparé à la main, avec la sensualité du geste en plus. J’ai craqué pour une MAP car le prix était plus qu’abordable (35 €), et j’en suis finalement très contente. Je suis bien trop paresseuse pour pétrir à la main !
Pour les autres avantages, il faudrait demander aux mappeuses et mappeurs réguliers !
;-))
Anaik
Béarnaise perple, je te suggère de poser la question à Anne de Papilles et Pupilles, qui est la reine du pain maison.